Подписаться

Семга в кунжуте на кабачковой подушке

Семга в кунжуте на кабачковой подушке
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2364
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Семга
400 г
Кунжут
40 г
Соевый соус
30 мл
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Кабачок
400 г
Лимонный сок
20 мл
Перец черный молотый
1 щеп.
Соль
по вкусу
Сливки
80 мл  

Описание рецепта — Семга в кунжуте на кабачковой подушке:

В процессе приготовления блюдо получается питательным, легким и очень вкусным. Это необычное блюдо можно готовить не только из филе лососевых (семги, форели, лосося), но и из другой крупной рыбы без мелких костей. Получается полноценное, легкое и питательное блюдо сразу с гарниром. Сёмга признана по уровню омега-3 самой полезной. Польза кунжута в том, что в нем содержится большое количество белка и полинасыщенных кислот, которые обуславливают полезные свойства кунжута.

Семга в кунжуте на кабачковой подушке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,49 г
Жиры 9,82 г
Углеводы 3,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалория
Шаг 1:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся семга, кунжут, кабачок, масло растительное, соевый соус, лимон, сливки, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 2
Семга
400 г

Срезаем у рыбы кожу и удаляем кости.

Шаг 3:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 3
Кунжут
40 г
Соевый соус
30 мл

Нарезаем семгу кубиками примерно 1*1 или 2*2 см. Соединяем и перемешиваем сначала с соевым соусом, затем с кунжутом.

Шаг 4:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 4
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем рыбу на небольшом огне со всех сторон и убираем со сковороды.

Шаг 5:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 5
Кабачок
400 г

Нарезаем кабачок кубиками 1*1 см.

Шаг 6:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 6

Обжариваем на том же масле, помешивая 5 минут.

Шаг 7:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 7
Лимонный сок
20 мл

Добавляем лимонный сок.

Шаг 8:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 8
Перец черный молотый
1 щеп.
Соль
по вкусу

И перец, солим. Обжариваем еще 2 минуты.

Шаг 9:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 9
Сливки
80 мл

Вливаем сливки и готовим под крышкой еще 2 минуты.

Шаг 10:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 10

На тарелку выкладываем кабачки и сверху рыбу.

Шаг 11:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 11

Наша семга в кунжуте на кабачковой подушке готова.

Шаг 12:
Семга в кунжуте на кабачковой подушке - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Семга в соево-медовом соусе Семга в соево-медовом соусе Креветки Баттерфляй в кунжуте Креветки Баттерфляй в кунжуте Карп в сметане, запечённый на овощной подушке Карп в сметане, запечённый на овощной подушке Рыбные палочки в кунжуте Рыбные палочки в кунжуте
Роллы в кунжуте Роллы в кунжуте Радужная форель с имбирем и травами на рисовой подушке. Радужная форель с имбирем и травами на рисовой подушке.  Лосось терияки на овощной подушке Лосось терияки на овощной подушке Тилапия на картофельной подушке с овощами. Тилапия на картофельной подушке с овощами.
Взяли рецепт на заметку (249)
Ольга МихайловаЮлия ВикторовнаVera GrkhikyanAлиса АлисаЗина ЗейнТаня ХорошоTatyana RubanovaТатьяна ХОлеся ФываВиктория РадченкоAnnet BtAnna ZzzМарина ЯгодкинаНаталья ПанковаАнастасия МироноваТамара КорневаИрина КолчинаМарина ЗубакинаИрина ЧернышоваКреативные ДевичникиНаталья АкимоваАся ИсраиловаЕвгения ПилипенкоСветлана КлимченкоАлександр ГорбачZina Machlai
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.07.2018 12:50:25
взяла на заметку рецепт Кетчуп