Варенье из черешни без косточек с корицей
| Категория | Варенье и джемы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 20 | ||
 Понедельник, 3 июля 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Варенье из черешни без косточек с корицей - настоящий деликатес, который может составить конкуренцию любому десерту. Черешня хорошо сочетается с корицей, создавая замечательную гамму вкуса и аромата. Такое варенье подавайте не только к чаю, а также к блинам, оладьям, сырникам. Ягоды из варенья подойдут в качестве начинки в пироги и пирожки, а сиропом можно пропитывать коржи тортов. В общем, диапазон применения широкий.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0.67 г Жиры 0.13 г Углеводы 48.84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится
| 1100 г |
| 700 г | ||||
| 10 г |
Для приготовления варенья из черешни с корицей потребуется:черешня, сахар и корица молотая.
| 1100 г |
Черешню помыть, оборвать хвостики.
Удалить косточки. Чистый вес у меня получился 950 грамм.
Выложите черешню в кастрюлю, в которой вы будете готовить варенье.
| 700 г |
Насыпьте в черешню сахар.
Аккуратно, чтобы не повредить ягоды перемешайте черешню с сахаром.
Поставьте кастрюлю на небольшой огонь. Постоянно перемешивайте и через несколько минут черешня пустит сок.
Доведите черешню в сиропе до кипения и варите на небольшом огне 15 минут. Снимите образовавшуюся пену. После выключите и дайте постоять 3-4 часа.
| 10 г |
Второй раз варите варенье 15 минут. Опять снимите пену и дайте постоять 3-4 часа. После добавьте молотую корицу.
Проварите черешню еще 10 минут и выключайте. Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладном помещении.
Варенье из черешни без косточек с корицей готово.
Красивое, вкусное и ароматное варенье подавайте на десерт. Приятного аппетита!
