Подписаться

Варенье из нектаринов с ванилью

Варенье из нектаринов с ванилью
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа 20 минут
2 порции
Просмотров: 5804
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Нектарин
500 г
Сахар-песок
250 г
Ванилин
2 г
Желатин
1 ч. л.
Вода
2 ст. л.  

Описание рецепта — Варенье из нектаринов с ванилью:

Это варенье прекрасно подойдет для приготовления различных десертов. Я люблю подавать его с мороженым. Оно густое, нежное и ароматное. Вы будете в восторге от сочетания нектарина и ванили. Обычно, это варенье готовят в небольшом количестве в сезон, но я стараюсь заготовить и на зиму. Потому что в зимнее время мы, как никогда, остро нуждаемся в кусочке лета. Угощайтесь!

Варенье из нектаринов с ванилью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,72 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 39,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
153
килокалории
Шаг 1:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 1

Для приготовления варенья из нектаринов с ванилью нам понадобятся нектарин, сахар, ванилин, желатин, вода.

Шаг 2:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 2
Нектарин
500 г

Нектарины моем под проточной водой, удаляем косточки и нарезаем их на дольки.

Шаг 3:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 3
Сахар-песок
250 г

Засыпаем сахаром и оставляем на 2-3 часа.

Шаг 4:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 4
Ванилин
2 г

Нектарины пустят сок за это время. Добавляем ванилин.

Шаг 5:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 5

Затем доводим их до кипения и варим на среднем огне до мягкости.

Шаг 6:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 6
Желатин
1 ч. л.
Вода
2 ст. л.

Тем временем желатин заливаем водой и оставляем до набухания.

Шаг 7:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 7

Добавляем его в варенье.

Шаг 8:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 8

Все тщательно перемешиваем и прогреваем на слабом огне 1 минуту, что бы растворился желатин.

Шаг 9:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 9

Готовое варенье разливаем по банкам.

Шаг 10:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 10

Закупориваем. Банки переворачиваем верх дном и оставляем под покрывалом до полного остывания.

Шаг 11:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 11

Храним до востребования в прохладном месте.

Шаг 12:
Варенье из нектаринов с ванилью - Шаг 12

Вкусной вам зимы!

Это стоит попробовать
Варенье из черешни с ванилью Варенье из черешни с ванилью Варенье из дыни с апельсином Варенье из дыни с апельсином Варенье из абрикосов с апельсином Варенье из абрикосов с апельсином Варенье из крыжовника с корицей Варенье из крыжовника с корицей
Варенье из груш с лимоном Варенье из груш с лимоном Варенье из черешни с лимоном Варенье из черешни с лимоном ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ С ПЕКАНОМ В ШОКОЛАДЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ С ПЕКАНОМ В ШОКОЛАДЕ Варенье из слив с косточками Варенье из слив с косточками
и 10 нравится
51 добавил себе
Комментарии (3)
Супер-заготовка! Нектарин&Ваниль=божественное сочетание!!!
только я вместо ванилина стручок ванили использовала бы
12.08.2014 20:13
Прикинь, живу в Харькове и нигде не могу найти ваниль в стучках
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.