Подписаться

Клубничное варенье в мультиварке — рецепт для мультиварки

Клубничное варенье в мультиварке
Нравится
61
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
10 порций
Просмотров: 5160
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
1 кг
Сахар-песок
1 кг
Вода
100 мл
Лимонный сок
1 ч. л.

Описание рецепта — Клубничное варенье в мультиварке:

Яркое, вкусное, любимое всеми клубничное варенье - символ уюта и семейного благополучия. Даже взрослые не могут устоять при виде этого лакомства.
Но как легко и с удовольствием сварить ароматное и нежное клубничное варенье. Совершенно легко и просто и ваша кухонная помощница мультиварка с этим справится как никогда лучше. И ягодки останутся целенькими и цвет насыщенный, а вкус будет отменный. Главное здесь это выбор клубники, не берите мелкую или очень крупную ягоду, берите клубнику среднего размера, спелую, но при этом плотную и тверденькую клубнику. А все остальное пустяки, в пошаговом рецепте ниже я расскажу все тонкости приготовления клубничного варенья и зимой вы будете с блинами и чаем его уплетать, если оно конечно долежит до этого времени и его никто не слопает! Готовьте с удовольствием!

Клубничное варенье в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,32 г
Жиры 0,14 г
Углеводы 51,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
Шаг 1:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления клубничного варенья вам нужно взять свежую клубнику, сахар, воду и лимонный сок.

Шаг 2:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 2
Клубника
1 кг

Первым делом займемся клубникой. Она должна обязательно быть плотной и среднего размера. Промойте ее вместе с хвостиками в прохладной воде. Сильно не мните и не трясите ее. Просто аккуратненько промойте.

Шаг 3:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 3

Затем аккуратненько выложите клубнику в дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.

Шаг 4:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 4

Только теперь можно оборвать хвостики. Перед промыванием никогда не обрывайте их, иначе клубника напитает влаги.

Шаг 5:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 5

Всыпьте всю промытую и обсушенную клубнику в чашу мультиварки, равномерно распределите.

Шаг 6:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 6
Сахар-песок
1 кг

Туда же в чашу мультиварки к клубнике всыпьте сахар. Равномерно распределите.

Шаг 7:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 7
Вода
100 мл

Теперь нужно налить немного воды и дать постоять часок для выделения сока.

Шаг 8:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 8

Затем переместите чашу в мультиварку, закройте крышку и готовьте в режиме “Варенье” 25-30 минут. Если нет такого режима можно готовить в скороварке или просто в режиме тушение такое же время.

Шаг 9:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 9

Нужно простерилизовать баночку и крышку. Поставьте на огонь кастрюльку с водой без крышки, на нее сверху поставьте решетку из духовки и как вода закипит поставьте на решетку баночку дном вверх, пусть она стоит пока не станут стекать капли. В этой же воде простерилизуйте крышку 3-5 минут.

Шаг 10:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 10
Лимонный сок
1 ч. л.

После истечения времени в мультиварке в варенье нужно добавить лимонный сок. Теперь дайте варенью постоять пару часов.

Шаг 11:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 11

Затем еще раз проварите в мультиварке на режиме “Варенье”, не перемешивайте его, тогда ягодки останутся целыми. Дать варенью немного остыть 5 минут. Кстати половник которым вы будите насыпать варенье нужно обдать кипятком.

Шаг 12:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 12

Готовое варенье переложите в простерилизованную баночку и закрутите горячей крышкой. Переверните баночку, накройте теплым пледом и дайте постоять до остывания. Затем уберите в прохладное, темное место. Варенье готово.

Шаг 13:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 13

По желанию можно не закручивать баночку, а дать варенью остыть и лакомиться ним сразу. Из всех ингредиентов получается одна баночка на пол литра. Подавать с оладьями, блинами, тостами или всем чем душе угодно. Приятного аппетита.

Это стоит попробовать
Клубничное варенье в мультиварке Клубничное варенье в мультиварке Вишневое варенье в мультиварке Вишневое варенье в мультиварке Яблочное варенье в мультиварке Яблочное варенье в мультиварке Клубничное варенье Клубничное варенье
Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье Кармин Клубничное варенье Кармин Клубничное варенье без варки Клубничное варенье без варки Клубничное варенье с яблоком Клубничное варенье с яблоком
и 57 нравится
123 добавили себе
Комментарии (6)
Честно признаться, я варенье не очень люблю...любое... но твоё, Жень, попробовала бы, так аппетитно смотрится👍
Ой, какая красота!!!!!!! Очень красивое фото! А у варенья обалденный свет😍👍
10.06.2015 00:33
@Alraune Настюш, спасибо, это приятно когда блюдо которое не очень любишь вызывает аппетит! Оно реально вкусное, что ты думаешь я что-то закрутила...ага...мы уже почти съели...и мужу моему тоже понравилось,он любит варенье с хлебом и маслом или блинами....😜
10.06.2015 00:34
@Pro100Alena Ленок, спасибо тебе огромное...варенье оказалось очень фотогеничное...😘
Так аппетитно выглядит😍
29.07.2015 21:50
👍Мое любимое варенье!!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.07.2020 12:38:16
взял на заметку рецепт ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
02.07.2020 12:37:00
взял на заметку рецепт Салат цезарь с перепелиными яйцами