Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем

Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Ароматная, жирная и сочная говядина в окружении запеченных овощей - это очень вкусно! Приготовим наивкуснейшие говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем! Мясо пропечем до такой степени мягкости, что будет просто не остановиться. Блюдо можно подавать на обед или семейный ужин, можно приготовить его и на праздничный стол. Перед подачей мясо можно срезать с косточек и подать порционно или на общем блюде в окружении ярких овощей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,87 г
Жиры 15,38 г
Углеводы 2,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалории
и 3 нравится
38 добавили себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжьи рёбра
800 г
Оливковое масло
25 г
Приправа для мяса
5 г
Соль
9 г
Морковь
100 г
Перец болгарский оранжевый
200 г
Лук репчатый
80 г  
Шаг 1:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 1

Для приготовления блюда возьмите говяжьи ребра, сладкий перец, морковь, лук, оливковое масло, соль, любые пряности.

Шаг 2:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 2
Говяжьи рёбра
800 г

Ребра хорошо промойте и уложите в форму для запекания.

Шаг 3:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 3
Оливковое масло
20 г

Полейте ребра оливковым маслом.

Шаг 4:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 4
Приправа для мяса
5 г
Соль
7 г

Добавьте любые приправы, в данном случае это смесь для жарки мяса. Хорошо перемешайте мясо с маслом и приправами. Закройте форму фольгой или крышкой и поставьте на 1,5 часа в нагретую до 180 градусов духовку.

Шаг 5:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 5
Морковь
100 г

Морковь очистите и крупно порежьте.

Шаг 6:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 6
Перец болгарский оранжевый
200 г

Сладкий перец тоже нарежьте крупными кусками.

Шаг 7:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 7
Лук репчатый
80 г

Луковицу нарежьте на четвертинки.

Шаг 8:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 8
Оливковое масло
5 г
Соль
2 г

Подготовленные овощи тоже можно смазать маслом и присолить перед добавлением на противень..

Шаг 9:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 9

Через час запекания снимите с противня.фольгу.

Шаг 10:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 10

Добавьте в промежутки овощи и снова отправьте в духовку на 20-30 минут

Шаг 11:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 11

Ароматная, жирная и сочная говядина в окружении запеченных овощей готова!

Шаг 12:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 12

Подавайте мясо на обед со свежей зеленью.

Шаг 13:
Говяжьи ребрышки в духовке со сладким перцем - Шаг 13

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке Говяжьи котлеты в духовке 👍🏼 Говяжьи котлеты в духовке 👍🏼 Ароматная баранина с медом, горчицей и корицей в духовке Ароматная баранина с медом, горчицей и корицей в духовке
Свиные ребрышки с картофелем в духовке Свиные ребрышки с картофелем в духовке Свиные рёбрышки в духовке Свиные рёбрышки в духовке Курино-говяжьи котлеты в духовке 👍🏼 Курино-говяжьи котлеты в духовке 👍🏼 Свиные ребрышки в духовке Свиные ребрышки в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат с тунцом.
28.05.2024 10:35:35
взяла на заметку рецепт Творожный сыр с зеленью
28.05.2024 10:34:07
взяла на заметку рецепт Овощная запеканка с нежной курочкой