Подписаться

Баклажаны с мясом в горшочках

Баклажаны с мясом в горшочках
Нравится
55
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 10989
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Свиной фарш
300 г
Картофель
400 г
Баклажан
300 г
Помидоры (томат)
300 г
Сыр твердый
150 г
Вода
500 мл
Сметана
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Паприка молотая
2 щеп.  

Описание рецепта — Баклажаны с мясом в горшочках:

Баклажаны с мясом в горшочках - вкусное, сытное и ароматное блюдо. Блюда в керамических горшочках легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им вкусом. В древние времена глиняная огнеупорная посуда была самой распространенной и постоянно используемой. Горшочки с фаршем и баклажанами лучше подавать в горячем виде.

Баклажаны с мясом в горшочках: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,38 г
Жиры 5,35 г
Углеводы 5,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
Шаг 1:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся баклажан, картофель, лук репчатый, фарш свиной, вода, соль, приправа, помидоры, масло растительное, сметана и сыр.

Шаг 2:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 3
Подсолнечное масло
50 мл

Обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 4:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 4
Свиной фарш
300 г

Добавляем к луку фарш и обжариваем, помешивая.

Шаг 5:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 5
Картофель
400 г

А тем временем чистим картофель, нарезаем кубиками.

Шаг 6:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 6
Баклажан
300 г

Баклажан тоже нарезаем кубиками.

Шаг 7:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 7

Укладываем плотно на дно горшочков картофель и баклажан.

Шаг 8:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 8

На овощи укладываем фарш с луком.

Шаг 9:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 9
Помидоры (томат)
300 г

Затем укладываем порезанные помидоры.

Шаг 10:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 10
Сыр твердый
150 г
Вода
500 мл
Сметана
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Паприка молотая
2 щеп.

Соединяем воду с солью, сметаной, паприкой и заливаем овощи с мясом. Посыпаем сверху тертым сыром. Закрываем крышечками, отправляем в духовку.

Шаг 11:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 11

Готовим в разогретой духовке до 200*с 60-80 минут. Овощи при запекании дают “усадку”.

Шаг 12:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 12

Наши баклажаны с мясом в горшочках готовы. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
свинина с овощами в горшочке свинина с овощами в горшочке Баклажаны с мясом Баклажаны с мясом Картошечка с мясом в горшочках Картошечка с мясом в горшочках Свинина с грибами в горшочке Свинина с грибами в горшочке
Сливочный рис с мясом в мультиварке Сливочный рис с мясом в мультиварке Картошка с мясом в духовке Картошка с мясом в духовке Баклажаны по-турецки в томатном соусе Баклажаны по-турецки в томатном соусе Баклажанные рулетики с мясом в духовке Баклажанные рулетики с мясом в духовке
Взяли рецепт на заметку (442)
Olga ShЮлия ПоповаKateryna PanchukСветлана НатхоJulia BorshevaAлиса АлисаЕлена БобровникНаталья Акимовакарине тамразянNata GoncharovaАнна ЖуковаКира КолесниковаЮлия ТуляковаЛютик БАлександра ЛугининаImanta IKot KastrIvan IvanovKavi KhamdamovВиктория РадченкоVika ShamanovaОльга ВелитченкоНаталья ДубровинаАлексей НестеренкоKsenia VolkovskajaАлина М.
Показать всех
Комментарии (3)
Ммм...вкуснятина! Да с баклажанчиком
07.04.2014 21:36
Выглядит очень аппетитно.А кожуру с баклажанов можно не снимать?
09.04.2014 00:43
Баклажаны не очищаем от кожуры.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2018 05:19:06
взяла на заметку рецепт Суп с галушками по-домашнему
24.09.2018 05:18:56
взяла на заметку рецепт Запеканка из кабачков с фаршем
24.09.2018 05:18:41
взяла на заметку рецепт Крем-суп из цветной капусты
24.09.2018 05:18:32
взяла на заметку рецепт Мясные котлеты с фасолью