Подписаться

Баклажаны с мясом в горшочках

Баклажаны с мясом в горшочках
Нравится
56
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 15829
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Свиной фарш
300 г
Картофель
400 г
Баклажан
300 г
Помидоры (томат)
300 г
Сыр твердый
150 г
Вода
500 мл
Сметана
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Паприка молотая
2 щеп.  

Описание рецепта — Баклажаны с мясом в горшочках:

Баклажаны с мясом в горшочках - вкусное, сытное и ароматное блюдо. Блюда в керамических горшочках легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им вкусом. В древние времена глиняная огнеупорная посуда была самой распространенной и постоянно используемой. Горшочки с фаршем и баклажанами лучше подавать в горячем виде.

Баклажаны с мясом в горшочках: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,38 г
Жиры 5,35 г
Углеводы 5,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
Шаг 1:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся баклажан, картофель, лук репчатый, фарш свиной, вода, соль, приправа, помидоры, масло растительное, сметана и сыр.

Шаг 2:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 3
Подсолнечное масло
50 мл

Обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 4:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 4
Свиной фарш
300 г

Добавляем к луку фарш и обжариваем, помешивая.

Шаг 5:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 5
Картофель
400 г

А тем временем чистим картофель, нарезаем кубиками.

Шаг 6:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 6
Баклажан
300 г

Баклажан тоже нарезаем кубиками.

Шаг 7:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 7

Укладываем плотно на дно горшочков картофель и баклажан.

Шаг 8:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 8

На овощи укладываем фарш с луком.

Шаг 9:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 9
Помидоры (томат)
300 г

Затем укладываем порезанные помидоры.

Шаг 10:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 10
Сыр твердый
150 г
Вода
500 мл
Сметана
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Паприка молотая
2 щеп.

Соединяем воду с солью, сметаной, паприкой и заливаем овощи с мясом. Посыпаем сверху тертым сыром. Закрываем крышечками, отправляем в духовку.

Шаг 11:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 11

Готовим в разогретой духовке до 200*с 60-80 минут. Овощи при запекании дают “усадку”.

Шаг 12:
Баклажаны с мясом в горшочках - Шаг 12

Наши баклажаны с мясом в горшочках готовы. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
свинина с овощами в горшочке свинина с овощами в горшочке Картошечка с мясом в горшочках Картошечка с мясом в горшочках Свиная шейка с овощами в горшочках Свиная шейка с овощами в горшочках Свинина с грибами в горшочке Свинина с грибами в горшочке
Овощи с мясом в горшочке. Овощи с мясом в горшочке. Жаркое в горшочке с хлебной шапкой. Жаркое в горшочке с хлебной шапкой. Баклажаны с мясом Баклажаны с мясом Мясо с картошкой в горшочках Мясо с картошкой в горшочках
и 52 нравится
459 добавили себе
Комментарии (3)
Ммм...вкуснятина! Да с баклажанчиком
07.04.2014 21:36
Выглядит очень аппетитно.А кожуру с баклажанов можно не снимать?
09.04.2014 00:43
Баклажаны не очищаем от кожуры.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Тирамису без яиц
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
взял на заметку рецепт Домашнее жаркое из духовки
взял на заметку рецепт Язык запеченный с баклажаном