Подписаться

Кролик, тушеный с овощами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Кролик, тушеный с овощами в мультиварке
Нравится
29
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
4 порции
Просмотров: 25877
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Крольчатина
1 кг
Оливковое масло
2 ст. л.
Морковь
300 г
Лук репчатый
130 г
Чеснок
1 зуб.
Розмарин
2 стеб.
Соль
по вкусу
Кориандр сушеный
1 щеп.
Вода
350 мл  

Описание рецепта — Кролик, тушеный с овощами в мультиварке:

Крольчатина- мясо диетическое и очень вкусное! Кролика можно приготовить несколькими способами, но самый простой- это тушение кролика с овощами. К тому же, блюдо получается очень диетическим, так как используется минимум масла, максимум овощей и в качестве жидкости, в которой будет происходить процесс приготовления, используется вода. Кролик выходит сочным, ароматным, нежным. В добавок к этому морковь, нарезанная брусочками, благодаря тушению в мультиварке сохраняет свою форму и служит отличным дополнением к крольчатине как часть гарнира. Кролика по этому рецепту можно приготовить и в мультиварке, и в сотейнике на плите. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Кролик, тушеный с овощами в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,28 г
Жиры 2,82 г
Углеводы 2,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
Шаг 1:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления диетического кролика в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: кролик, морковь, репчатый лук, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, кориандр, вода.

Шаг 2:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 2
Крольчатина
1 кг
Оливковое масло
2 ст. л.

В чашу мультиварки наливаем немного оливкового масла и закладываем кролика, разрубленного на порционные куски. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Выпечка” на 30 минут. Пока кролик готовится, займёмся подготовкой овощей.

Шаг 3:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 3
Морковь
300 г

Крупную морковь чистим и нарезаем брусочками.

Шаг 4:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
130 г
Чеснок
1 зуб.
Розмарин
2 стеб.

Лук и чеснок чистим. Лук нарезаем кубиками, чеснок- тонкими пластинками. С веточки розмарина обрываем листочки.

Шаг 5:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 5

По прошествии 30 минут от начала приготовления кролика отключаем мультиварку- кролик стал слегка зажаренным. Перемешиваем куски кролика.

Шаг 6:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 6

Добавляем к кролику морковь.

Шаг 7:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 7

Также добавляем лук, чеснок и розмарин.

Шаг 8:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 8
Соль
по вкусу
Кориандр сушеный
1 щеп.

И обязательно в чашу мультиварки добавляем соль и кориандр.

Шаг 9:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 9
Вода
350 мл

Вливаем в чашу мультиварки горячую кипячёную воду, перемешиваем содержимое чаши, закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Тушение” на 1 час.

Шаг 10:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 10

Через час кролик, тушеный с овощами в мультиварке, готов. Подаём кролика с любым гарниром в качестве второго блюда.

Шаг 11:
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 11

Кролик, приготовленный в мультиварке, получается нежным, мягким, сочным и диетическим! Отличное блюдо для обеда!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кролик с капустой в мультиварке Кролик с капустой в мультиварке Свинина с картофелем в мультиварке Свинина с картофелем в мультиварке Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке Кролик тушеный с картофелем и болгарским перцем Кролик тушеный с картофелем и болгарским перцем
Кролик с овощами в сметане в духовке Кролик с овощами в сметане в духовке Фрикадельки с рисом в мультиварке Фрикадельки с рисом в мультиварке Сливочный рис с мясом в мультиварке Сливочный рис с мясом в мультиварке Перец, фаршированный свининой с кабачком в мультиварке Перец, фаршированный свининой с кабачком в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (154)
Антон МансуровВИКА ЛукомскаяКристина ГончароваВасилиса УточкинаЛюда ПолозюковаЕлена ПетриковаМария ЩербаковаEmily AntonСветлана ВекличОля БасарабСергей УщаповскийНадежда ЛитвиноваОльга АкимоваЕкатерина ФедороваГалина ОбуховаВЯЧЕСЛАВ СулимкаРезеда МаннановаГалина ШестакАлла ХубаеваOlga SaulyakVioletta AlexeevaВалентина РознатовскаяЕкатерина БоголюбоваЛюда БублийМилана ВасінчукМадина Магомедова
Показать всех
Комментарии (2)
18.01.2014 18:35
Кролик - это всегда вкусно.
18.01.2014 20:16
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.07.2019 20:56:45
взяла на заметку рецепт Заварное тесто
21.07.2019 20:56:33
взяла на заметку рецепт Кабачковые оладьи с зеленым горошком
21.07.2019 20:55:57
взял на заметку рецепт Домашний сыр
21.07.2019 20:54:03
взял на заметку рецепт Домашний сыр "Филадельфия"