Сырая аджика на зиму

Сырая аджика на зиму
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Этот рецепт аджики из помидоров на зиму из записной книжки моей бабушки. Он довольно известный. И в различных регионах страны он встречается под совершенно разными названиями. У нас это просто сырая аджика на зиму. Люблю этот классический рецепт сырой аджики на зиму за его простоту, быстроту приготовления и отличный результат. Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму по бабушкиному рецепту получается ядреная и хранится очень долго. У меня в холодильнике выстаивает до конца весны.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,86 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 3,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
18
килокалорий
и 36 нравится
183 добавили себе
223
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец кайенский (чили) молотый
1 шт.
Чеснок
1 гол.
Помидоры (томат)
3 кг
Соль
2 ст. л.
Уксусная эссенция
2 ст. л.  
Шаг 1:
Сырая аджика на зиму - Шаг 1

Для приготовления сырой аджики из помидоров на зиму нам понадобятся перец чили красный, помидоры, чеснок, уксусная эссенция, соль.

Шаг 2:
Сырая аджика на зиму - Шаг 2
Перец кайенский (чили) молотый
1 шт.

Перец моем под проточной водой, срезаем хвостик и удаляем семенную часть.

Шаг 3:
Сырая аджика на зиму - Шаг 3

Пропускаем через мясорубку.

183 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Александр  ЛисеенкоЛюдмила ЖидковаНаталия СолопВлад АладинЕкатерина ПьяноваЕлена АнтоноваNatalia VeiolainenIvanna KotovenkoАлександра ЖильцоваКристина МакаренкоОксана КасьяноваСветлана СмирноваSvetlana IvanovaElena MelnichukVladimir DmitrukЕлена ПоповаСергей УщаповскийYulya PoborchayaLarisa PoluninaМашенька ВасильеваАнжелика КленовскихMaria PetrovaАлексей НестеренкоValentina GolovkoIren AndriivNataly Sergeeva
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
13.04.2024 18:29:03
взял на заметку рецепт Жаркое из кролика
13.04.2024 18:20:23
взял на заметку рецепт Эклеры со сливочным кремом
13.04.2024 17:56:34
взял на заметку рецепт Запеканка из картофеля и молотого мяса