Подписаться

Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом

Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
3 порции
Просмотров: 18051
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Пекинская капуста
360 г
Огурец
100 г
Редис красный
200 г
Укроп
0,3 пуч.
Соль
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.

Описание рецепта — Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом:

Весна- пора свежих овощей, налитых соками, полных витамин и всего того самого полезного, что может дать нам природа. Салаты из редиса в весеннее время года очень актуальны, а в сочетании с пекинской капустой и свежим хрустящим огурчиком вы получите лёгкий и вкусный салат, который подарит вам море гастрономического удовольствия! Заправляются овощи оливковым маслом, которое можно заменить любым другим растительным маслом (подсолнечным рафинированным или не рафинированным, тыквенным, льняным), и никакого майонеза! Такой салат может стать отличным гарниром к основному блюду! Так как ингредиенты салата из пекинской капусты с редисом и огурцом нарезаются достаточно мелко, то подавайте его к столу сразу после приготовления- таким образом вы сохраните витамины овощей в большем объёме!

Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,88 г
Жиры 4,05 г
Углеводы 2,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
48
килокалорий
Шаг 1:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 1

Для приготовления лёгкого и свежего салата нам понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста, редис, свежий огурец, зелень укропа, оливковое масло и соль.

Шаг 2:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 2
Пекинская капуста
360 г

Пекинскую капусту тонко шинкуем.

Шаг 3:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 3
Огурец
100 г

Свежий огурец среднего размера моем, обрезаем края и нарезаем соломкой.

Шаг 4:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 4
Редис красный
200 г

Редис также моем, обрезаем края и нарезаем соломкой.

Шаг 5:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 5
Укроп
0,3 пуч.

Укроп моем и измельчаем.

Шаг 6:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 6

В глубокую миску выкладываем нашинкованную пекинскую капусту.

Шаг 7:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 7

Добавляем к капусте нарезанный огурец.

Шаг 8:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 8

Вслед за огурцом сюда же добавляем нарезанный редис.

Шаг 9:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 9

Всыпаем к овощам измельчённый укроп.

Шаг 10:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 10
Соль
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.

Заправляем овощи оливковым маслом и всыпаем немного соли.

Шаг 11:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 11

Салат перемешиваем и сразу же подаём к столу!

Шаг 12:
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом - Шаг 12

Такой лёгкий, полезный и витаминный салат из пекинской капусты с редисом и огурцом особенно актуален в весеннее время года.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками
Салат из пекинской капусты с кукурузой Салат из пекинской капусты с кукурузой Салат из молодой  капусты с редисом Салат из молодой капусты с редисом Салат из пекинской капусты с мидиями Салат из пекинской капусты с мидиями Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с авокадо
Взяли рецепт на заметку (217)
Марія ЧеркасЕлизавета МазурВИКА ЛукомскаяЕлена ИвановаАлександра БыстроваLarisa WecherkovskayaOlga TurСветлана ИвановаАННА ЗюзликоваLelka ShuЮлия ФедорковаАнна МостовщиковаВасилиса УточкинаКамилла ИсмаилхановаЭлина КаминскаяIrina MosiyashМария ФроловаМарина ПрокопенкоОльга ЗагоруйкоAmalia RodinНина МихайличенкоМарина СычЮлия ПошарРоман ЛевинЕлена КрыгинаОльга Ольга
Показать всех
Комментарии (3)
Очень полезный!
21.04.2014 11:23
о да
27.07.2014 23:34
Обожаю такие салатики и с Еленой согласна
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.07.2019 20:26:51
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками и молодой капустой
20.07.2019 20:26:38
взяла на заметку рецепт ПП тортилья для домашних сендвичей
20.07.2019 20:26:06
взяла на заметку рецепт Бисквит для ПП торта
взяла на заметку рецепт Куриные грудки по-итальянски