Понедельник, 11 июля 2016

Ёжики с подливой

Ёжики с подливой
Готовые ёжики подают с любимым гарниром
Понедельник, 4 января 2016

Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом и шоколадным соусом

Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом и шоколадным соусом
Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом и шоколадным соусом
Суббота, 25 июля 2015

ПП Наполеон

ПП Наполеон
Долго думала из чего же сделать коржи, чтоб не из слоенного теста с маслом. С кремом было проще, заварной крем без масла, муки и сахара можно приготовить. И вот спонтанно пришла идея в голову. Из тонких лавашных листов, из которых делают плацинды, вертуты и пироги.
Суббота, 22 февраля 2014

Meringue (Безе)

Meringue (Безе)

Слово Безе происходит от фр. baiser — поцелуй. Для слова Меренга существует две гипотезы относительно его происхождения. Согласно первой, меренги были изобретены в швейцарском городе Майринген итальянским шеф-поваром Гаспарини. Однако более вероятной считается другая точка зрения: первым слово «меренга» использовал Франсуа Массиало в поваренной книге, изданной в 1692 году.

Вторник, 14 апреля 2020

Пицца

Пицца
Очень вкусная пицца на толстом мягком тесте
Суббота, 26 декабря 2015

Брауни с жидкой начинкой

Брауни с жидкой начинкой
Брауни - шоколадное пирожное.
🍫История брауни задокументирована: светская львица Берта Палмер заказала кондитеру Palmer House Hotel десерт, подходящий для посетительниц Всемирной выставки в Чикаго 1893 года: небольшого размера и похожий на сладкий пирог, но при этом удобный для поедания из коробок. Оригинальные брауни содержали грецкие орехи и абрикосовую глазурь.
Суббота, 25 июня 2016

Сливочный крем "Пятиминутка"

Сливочный крем "Пятиминутка"
Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!

Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Четверг, 30 апреля 2020

Яблочный бисквит с яблочным кремом

Яблочный бисквит с яблочным кремом

Пирог получается очень вкусным, сочным и ароматным. Непременно приготовьте, Вам понравится! Такой яблочный пирожок можно подавать теплым или холодным, отличное угощение к чаю.

Суббота, 10 октября 2015

Венский штрудель

Венский штрудель
Вкусное тесто для штруделя, на скорую руку, попробуйте и вы :)
Среда, 9 сентября 2015

Американские печеньки

Американские печеньки

Рецепт вкусных американских печенюх