Понедельник, 27 февраля 2017

Фуршетные спиральки.

Фуршетные спиральки.

Если осталось слоёное тесто- это поле деятельность для фантазии. У меня вышли такие спиральки.

Пятница, 2 ноября 2018

Тыквенный чизкейк 🎃

Тыквенный чизкейк 🎃
Очень вкусный чизкейк с грецкими орехами и ароматными специями!
Четверг, 29 сентября 2016

Печенье "Курабье"

Печенье "Курабье"

Всем с детства известно это печенье в виде цветочка в середине с повидлом. Нежное, рассыпчатое, вкусное оно по достоинству завоевало место на нашем столе. Купить его можно в любом магазине. Но, без сомнения, приготовленное в домашних условиях “Курабье” гораздо полезней и лучше покупного. И немного истории. Авторство этого печенья делят между собой французская и азербайджанская кухни. Кто из них прав, на мой взгляд, значения не имеет. Итак, готовим “Курабье”.

Суббота, 8 октября 2016

Печенье "Сабле"

Печенье "Сабле"

Печенье “Сабле” родом из Франции. Своим названием оно обязано небольшому городку Сабле-сюр-Сарт, в котором было впервые изготовлено в 1670 году. Печенье просто замечательное: рассыпчатое, нежное и очень вкусное. Отлично подойдет на любой праздник к десерту не только для взрослых, но и детей. Если вы хотите получить более мягкое печенье, то добавьте в тесто разрыхлитель, как это сделала я. Если более хрустящее, то не кладите. Можно его испечь без какао, тоже получится вкусно.

Среда, 2 марта 2011

Творожный кекс с черносливом

Творожный кекс с черносливом

Кексы готовятся из разных видов теста, но по-моему самые вкусные - это творожные. В основном, главной добавкой служит изюм, но так как домашние очень любят чернослив, в этот раз было решено добавить его.

Четверг, 17 декабря 2015

Кекс на сметане с черносливом

Кекс на сметане с черносливом

Готовим вкусный, мягкий, ароматный кекс на сметане с добавлением чернослива! Благодаря присутствию в тесте копчёного чернослива кекс имеет пикантный и очень приятный аромат и лёгкое послевкусие, характерное для подкопченных продуктов. Если вы не любите копчёный чернослив, возьмите обычный вяленый, тогда кекс будет иметь более традиционные вкусовые характеристики, но останется всё таким же вкусным. Мне же нравится вот такой вариант, копчёный чернослив в сладкой выпечке для меня уместен на все 100%. Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается два превосходных кекса небольшого размера или один большой. На завтрак кусочек такого кекса, да с мятным чаем - это сказка!

Четверг, 6 августа 2015

Рогалики с ананасом

Рогалики с ананасом
Рогалики с ананасом-осень просты в приготовлении, но при этом моментально разлетаются со стола! Можно использовать любую начинку
Пятница, 26 февраля 2016

Шоколадно-банановые вафли

Шоколадно-банановые вафли
Самый вкусный завтрак- который даст энергии на весь день.
Понедельник, 29 февраля 2016

Овсяное печенье ( без сахара)

Овсяное печенье ( без сахара)
Это печенье без сахара, я для его приготовления использую пекмез ( вываренный виноградный сок), если такого дома не найдётся, можно заменить мёдом или патокой.
Воскресенье, 6 марта 2016

Ржаные булочки на сыворотке

Ржаные булочки на сыворотке
Вкусные и полезные булочки, которые получатся всегда. Вместо сыворотки можно использовать молоко или воду.