Четверг, 27 августа 2015

Ленинградское печенье

Ленинградское печенье
Этим печеньем можно перекусить в полдник, подать на завтрак с молоком или угостить гостей с чаем! а, главное, ничего сложного в приготовлении!
Четверг, 27 августа 2015

Творожная запеканка

Творожная запеканка
Творожная запеканка с голубикой и сгущенкой
Воскресенье, 30 августа 2015

Двухцветный чизкейк со свежей брусникой и кешью

Двухцветный чизкейк со свежей брусникой и кешью

Эффектный двухслойный чизкейк с брусникой и карамелизированным кешью.
(Печенье Юбилейной в качестве основы?? - Оставьте это в прошлом.)
В качестве основы я использовал песочное тесто.

Суббота, 29 августа 2015

Кексы с начинкой

Кексы с начинкой
Вкуснейшие кексы с начинкой на ваш вкус. С нежнейшим ,легким кремом.
Воскресенье, 30 августа 2015

Слоеное печенье

Слоеное печенье
Вкусное, быстрое печенье.
Вторник, 1 сентября 2015

Осеннее яблочное печенье

Осеннее яблочное печенье
Готовлю его не в первый раз и оно всегда улетает в момент, что совсем не удивительно - оно получается мягким, с маленькими кусочками яблок и ароматом корицы и мускатного ореха)
Понедельник, 31 августа 2015

Кексы

Кексы
Просто и вкусно)
Вторник, 1 сентября 2015

Бисквит пища ангелов

Бисквит пища ангелов

Бисквит на белках или “angel food” - белоснежный, пористый, с очень нежной корочкой. Он хорошо сочетается с разными кремами, но идеальным дополнением являются взбитые сливки или ягоды. Такая выпечка - это прекрасный способ утилизации белков (если они имеются), которые, к примеру, остаются в нашем распоряжении после приготовления мороженого. А самое главное что в приготовлении такого бисквита нет никакой тайны. Он готовится практически как обычный бисквит, выпекается при 180 С минут 25-30, а вот охлаждается вверх дном, чтобы под собственной тяжестью не просела середина. А чтобы бисквит хорошо поднялся и не опал при охлаждении, его пекут в форме, не смазанной ничем. Так что обязательно приготовьте этот нежнейший бисквит и порадуйте своих близких чаепитием.

Вторник, 1 сентября 2015

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте
Сосиски в дрожжевом тесте