Подписаться

Запеканка из творога с рисом

Запеканка из творога с рисом
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Творожные запеканки давно завоевали любовь взрослых и детей. Это полезный и очень вкусный десерт, который можно подать на завтрак, обед, полдник или ужин. Сегодня у нас запеканка с рисом. Для неё характерна нежная консистенция, похожая на суфле. Готовится просто и относительно быстро. Блюдо не только вкусное и полезное, но и недорогое.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,75 г
Жиры 4,1 г
Углеводы 26,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
181
килокалория
и 9 нравится
73 добавили себе
86
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
70 г
Соль
0,5 ч. л.
Сметана
100 мл
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Рис
70 г
Мука пшеничная
100 г
Шаг 1:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 1

Для приготовления такой запеканки потребуется: творог, сахар, сметана, рисовая каша, яйца, соль, сода, мука.

Шаг 2:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 2
Творог 5-9% жирности
400 г

Творог выложите в глубокую миску.

Шаг 3:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Добавьте яйца.

Шаг 4:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 4
Сахар-песок
70 г
Соль
0,5 ч. л.

Всыпьте сахар и соль.

Шаг 5:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 5
Сметана
100 мл

Выложите в миску сметану любой жирности.

Шаг 6:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 6
Сода пищевая
0,5 ч. л.

Добавьте пищевую соду.

Шаг 7:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 7
Рис
70 г

Приготовьте рисовую кашу. Для этого рис хорошо помойте. Вскипятите воду, немного посолите и всыпьте рис, перемешайте. Соотношение риса к воде должно быть 1:2. Хорошо разварите рис. Это тот случай, когда он не должен быть рассыпчатым, а с точностью до наоборот. Рисовую кашу немного охладите и добавьте в тесто для запеканки.

Шаг 8:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 8

Все ингредиенты взбейте блендером до однородной, кремовой консистенции.

Шаг 9:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 9
Мука пшеничная
100 г

Всыпьте муку.

Шаг 10:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 10

Перемешайте все ингредиенты теста.

Шаг 11:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 11

Форму для запекания выложите пекарской бумагой. Выложите тесто.

Шаг 12:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 12

Готовьте запеканку в духовке, разогретой до 175-180 градусов до золотистого цвета.

Шаг 13:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 13

Готовую запеканку охладите, достаньте из формы.

Шаг 14:
Запеканка из творога с рисом - Шаг 14

Нарежьте и подавайте к столу со сметаной, мёдом или вареньем. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запеканка из творога с шоколадом Запеканка из творога с шоколадом Суфле из творога с киселем Суфле из творога с киселем ПП запеканка из тофу ПП запеканка из тофу Простейший рецепт пудинга из творога с клубникой Простейший рецепт пудинга из творога с клубникой
Львовский сырник из творога без муки Львовский сырник из творога без муки Запеканка из тыквы Запеканка из тыквы Запеканка из творога и манки в печке Запеканка из творога и манки в печке Творожная запеканка с ананасом в микроволновке Творожная запеканка с ананасом в микроволновке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тесто для пиццы
взяла на заметку рецепт Плов со свининой
09.12.2022 15:54:08
взял на заметку рецепт Щи домашние на бульоне
09.12.2022 15:52:10
взяла на заметку рецепт Королевская ватрушка с абрикосами
09.12.2022 15:50:57
взял на заметку рецепт Компот из персиков на зиму