Подписаться

Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке — рецепт для мультиварки

Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке
Нравится
50
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
1 порция
Просмотров: 8370
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Скумбрия
250 г
Лимон
15 г
Тимьян сушеный
0,3 пуч.
Соль
по вкусу
Картофель
3 шт.  

Описание рецепта — Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке:

Скумбрия- рыба вкусная, но достаточно жирная, поэтому приготовление на пару даёт возможность хотя бы как-то снизить калорийность блюда и насладиться вкусом этой нежной и ароматной рыбки! Приготовление на пару также делает рыбу очень сочной, тимьян придаёт дополнительный аромат, а ломтики лимона- едва ощутимую кислинку и пикантность! Параллельно с приготовлением скумбрии у нас будет готовиться и гарнир к ней- картофель. Его можно даже не солить- с такой рыбкой пресные картофельные ломтики сочетаются отлично! Скумбрию на пару можно приготовить в пароварке или мультиварке. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,06 г
Жиры 2,61 г
Углеводы 14,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалорий
Шаг 1:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить вкусное и полезное обеденное блюдо, нам понадобятся следующие ингредиенты: скумбрия небольшого размера, картофель, лимон, тимьян, соль.

Шаг 2:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 2
Скумбрия
250 г

Подготавливаем к кулинарной обработке тушку скумбрии. Удаляем внутренности, вырезаем жабра и плавники, промываем рыбу и протираем бумажным полотенцем внутри и снаружи.

Шаг 3:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 3
Лимон
15 г

Лимон нарезаем на тонкие ломтики- по три ломтика на одну тушку скумбрии.

Шаг 4:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 4
Тимьян сушеный
0,3 пуч.
Соль
по вкусу

Скумбрию снаружи и внутри немного солим и закладываем в брюшко веточки тимьяна.

Шаг 5:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 5

Делаем на одной стороне скумбрии три надреза и вставляем в них ломтики лимона.

Шаг 6:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 6
Картофель
3 шт.

Картофель чистим и нарезаем крупными ломтиками.

Шаг 7:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 7
Соль
по вкусу

В чашу мультиварки наливаем воду, помещаем на неё лоток для варки на пару. На лоток выкладываем ломтики картофеля и по желанию их немного солим.

Шаг 8:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 8

Между ломтиками картофеля выкладываем подготовленную тушку скумбрии лимонами вверх.

Шаг 9:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 9

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим “Варка на пару” на 30 минут.
Через 30 минут прекрасная рыба с гарниром готова!

Шаг 10:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 10

Скумбрия получилась нежной, а картофель пропитался ароматами тимьяна и просто тает во рту!

Шаг 11:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 11

Подавайте к столу скумбрию, приготовленную по этому рецепту, в горячем виде, с картофелем и зеленью!

Шаг 12:
Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Судак с лимоном и тимьяном, запеченный в пергаменте Судак с лимоном и тимьяном, запеченный в пергаменте Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Минтай с картофелем на пару в мультиварке Минтай с картофелем на пару в мультиварке Морской окунь на пару в мультиварке Морской окунь на пару в мультиварке
Треска с картошкой и тимьяном в духовке Треска с картошкой и тимьяном в духовке Картофель и рыба на пару в мультиварке. Картофель и рыба на пару в мультиварке. Морской окунь на пару Морской окунь на пару Хек на пару в мультиварке Хек на пару в мультиварке
и 46 нравится
118 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.08.2020 23:22:19
взяла на заметку рецепт Корзиночки из теста фило
07.08.2020 23:18:32
взяла на заметку рецепт Пирожки из теста фило
07.08.2020 23:14:42
взяла на заметку рецепт Слоёные рулетики с маковой начинкой
07.08.2020 23:10:20
взяла на заметку рецепт Пирожки с творогом из слоеного теста
07.08.2020 22:39:40
взял на заметку рецепт Рулет из кабачков с грибами