Подписаться

Кексы с начинкой

Кексы с начинкой
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 1556
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар ванильный
200 г
Сливочное масло
130 г
Ванилин
1 г
Яйцо куриное
3 шт.
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
200 г
Молоко коровье
60 мл
Яичный белок
4 шт.

Описание рецепта — Кексы с начинкой:

Вкуснейшие кексы с начинкой на ваш вкус. С нежнейшим ,легким кремом.

Кексы с начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,56 г
Жиры 13,93 г
Углеводы 40,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
310
килокалорий
Шаг 1:
Сахар ванильный
150 г
Сливочное масло
130 г
Ванилин
1 г
Яйцо куриное
3 шт.
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
200 г
Молоко коровье
60 мл
Масло и сахар смешивать до однородной массы. Следом добавить пакетик ванилина в эту однородную массу,хорошо взбить(смешать). Во время взбивания добавлять по одному яйцу в наше тесто. После добавить пакетик разрыхлителя ,хорошо перемешать. Насыпаем 200гр муки и молоко. Тесто по консистенции должно быть как сметана средней густоты.
Шаг 2:
В формочки для выпечки столовой ложкой выкладываем тесто наполовину формочки. Добавляем начинку,это может быть шоколадка (она растает при выпекании) , это может вареная сгущенка или карамель. Можно добавить в тесто изюм. Выкладываем после добавления начинки тесто до конца. Отправляем в духовку на 180° до полной готовности
Шаг 3:
Яичный белок
4 шт.
Сахар ванильный
50 г
В то время как кексы выпекаются мы делаем крем. Отделяем яичный белок от желтка. ВАЖНО что бы желток не попал в белок,иначе он не взобьется. Начинаем взбивать белок до плотной пены,постепенно добавляя сахар. Взбиваем долго (от этого зависит на сколько долго будет держаться крем). Потом наш крем ставим на водяную баню и продолжаем взбивать до того момента когда крем станет на оттенок белее. Тогда он готов.
Шаг 4:
Кексы с начинкой - Шаг 4
Когда кексы приготовятся ,ждем пока остынут и вытаскиваем из форм. Делаем кондитерский шприц,вкладываем в него крем и по часовой стрелке выдавливаем из него крем. Для украшения можно добавить ягоды
Это стоит попробовать
Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой и глазурью Шоколадные кексы с начинкой и глазурью Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой
Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Кексы с шоколадной начинкой Кексы с шоколадной начинкой Кексы с джемом и арахисовым кремом Кексы с джемом и арахисовым кремом Кексы с нутеллой Кексы с нутеллой
нравится
54 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2020 02:53:15
взяла на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
10.08.2020 02:48:17
взяла на заметку рецепт Котлеты с зелёным маслом
10.08.2020 02:47:35
взяла на заметку рецепт Куриные бедра со сметаной в духовке