Домашний майонез

Домашний майонез
КатегорияСоусы КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Растительный майонез в домашних условиях.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,6 г
Жиры 75,18 г
Углеводы 0,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
678
килокалорий
и 53 нравится
279 добавили себе
336
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,3 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Лимонный сок
1 ст. л.
Горчичный порошок
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
200 г
Шаг 1:
Домашний майонез - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,3 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Лимонный сок
1 ст. л.
Горчичный порошок
0,5 ч. л.

В сосуд взбить яйцо, добавить соль, сахар, горчицу и лимонный сок. Если вы впервые готовите майонез, я бы советовала сначала дать половину лимонного сока, а в конце приготовления добавьте лимонного сока по вкусу.

Шаг 2:
Домашний майонез - Шаг 2

Все взбить блендером до однородной массы.

Шаг 3:
Домашний майонез - Шаг 3
Подсолнечное масло
200 г

Постепенно добавлять масло, постоянно взбивая блендером. Чем больше масла, тем гуще майонез.

Шаг 4:
Домашний майонез - Шаг 4

Домашний майонез готов.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Майонез домашний Майонез домашний Веганский домашний майонез Веганский домашний майонез Домашний майонез Домашний майонез Домашний майонез Домашний майонез
Домашний майонез Домашний майонез Майонез домашний Майонез домашний Домашний майонез на перепелиных яйцах Домашний майонез на перепелиных яйцах Домашний майонез Домашний майонез
Комментарии (3)
👍
Спасибо! отличный рецепт!
02.04.2014 18:41
!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.06.2024 12:47:02
взял на заметку рецепт Сырный крем-суп
24.06.2024 12:46:53
оценил рецепт Сырный крем-суп