Подписаться

Домашний майонез

Домашний майонез
Нравится
48
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
4 порции
Просмотров: 6300
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,3 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Лимонный сок
1 ст. л.
Горчичный порошок
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
200 г

Описание рецепта — Домашний майонез:

Растительный майонез в домашних условиях.

Домашний майонез: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,6 г
Жиры 75,18 г
Углеводы 0,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
678
килокалорий
Шаг 1:
Домашний майонез - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,3 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Лимонный сок
1 ст. л.
Горчичный порошок
0,5 ч. л.

В сосуд взбить яйцо, добавить соль, сахар, горчицу и лимонный сок. Если вы впервые готовите майонез, я бы советовала сначала дать половину лимонного сока, а в конце приготовления добавьте лимонного сока по вкусу.

Шаг 2:
Домашний майонез - Шаг 2

Все взбить блендером до однородной массы.

Шаг 3:
Домашний майонез - Шаг 3
Подсолнечное масло
200 г

Постепенно добавлять масло, постоянно взбивая блендером. Чем больше масла, тем гуще майонез.

Шаг 4:
Домашний майонез - Шаг 4

Домашний майонез готов.

Это стоит попробовать
Домашний майонез Домашний майонез Домашний майонез с чесноком Домашний майонез с чесноком Домашний майонез на перепелиных яйцах Домашний майонез на перепелиных яйцах Домашний майонез без яиц Домашний майонез без яиц
Домашний майонез Домашний майонез Домашний майонез Домашний майонез Домашний майонез. Домашний майонез. Домашний майонез Домашний майонез
и 44 нравится
263 добавили себе
Комментарии (3)
Спасибо! отличный рецепт!
02.04.2014 18:41
!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.07.2020 10:26:33
взял на заметку рецепт Котлеты в тесте
05.07.2020 10:20:20
взяла на заметку рецепт Пирог - "Мясной цветочек" 🌺
05.07.2020 10:19:49
взяла на заметку рецепт Стифадо из кролика=)
05.07.2020 10:19:10
взяла на заметку рецепт Фунчоза в кисло-сладком соусе