Подписаться

Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом

Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
20 порций
Просмотров: 8426
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Маргарин
200 г
Соль
0,6 ч. л.
Молоко коровье
3 ст. л.
Кукуруза консервированная
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Шпроты в масле
150 г
Майонез
2,5 ст. л.
Маслины без косточки
5 шт.  

Описание рецепта — Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом:

Готовим закусочные тарталетки с салатом из шпрот с кукурузой и яйцами! Такие тарталетки подойдут для любого праздничного стола, они вкусные, готовятся легко и быстро, к тому же саму основу для салата (корзинки), можно приготовить заранее, а уже за 10 минут до подачи закуски к столу приготовить начинку и разложить её в подготовленные тарталетки. Салат-начинка из консервированных шпрот, вареных яиц и кукурузы имеет пикантный подкопченный вкус с лёгкой сладостью кукурузы. Такая закуска понравится всем!

Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,44 г
Жиры 21,9 г
Углеводы 23,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
322
килокалории
Шаг 1:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 1

Для приготовления тарталеток из песочного теста со шпротным салатом нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло или маргарин, молоко, консервы шпроты в масле, куриные яйца, консервированная кукуруза, майонез, соль, маслины без косточек для украшения.

Шаг 2:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 2
Мука пшеничная
250 г

Пшеничную муку просеиваем и пересыпаем в миску.

Шаг 3:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 3
Маргарин
200 г

Прямо в муку натираем на крупной тёрке сливочное масло или маргарин хорошего качества. Я использовала маргарин.

Шаг 4:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 4
Соль
0,5 ч. л.

Всыпаем в муку с маргарином соль и вилкой быстро перетираем всё до получения более-менее однородной мучнистой крошки.

Шаг 5:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 5
Молоко коровье
3 ст. л.

Вливаем в эту крошку молоко.

Шаг 6:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 6

Замешиваем тесто, собираем его в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник остывать на 20 минут.

Шаг 7:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 7

Затем тесто достаём из холодильника, раскатываем на присыпанной мукой рабочей поверхности. Вырезаем из теста кружочки и выкладываем в формочки для приготовления тарталеток. Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается примерно 20 тарталеток. Накалываем дно каждой тарталетки вилкой.

Шаг 8:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 8

Выпекаем корзиночки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Готовые тарталетки достаём из формочек и оставляем остывать.

Шаг 9:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 9
Кукуруза консервированная
200 г

С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Кукурузные зёрна перекладываем и миску.

Шаг 10:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 10
Яйцо куриное
2 шт.

Отваренные вкрутую (10 минут), остывшие и очищенные куриные яйца нарезаем кубиками и добавляем к кукурузе.

Шаг 11:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 11
Шпроты в масле
150 г

Шпроты достаём из банки, нарезаем небольшими кусочками, добавляем к кукурузе и яйцам.

Шаг 12:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 12
Майонез
2,5 ст. л.

Соединённые ингредиенты шпротного салата заправляем майонезом.

Шаг 13:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 13
Соль
0,1 ч. л.

По вкусу всыпаем соль и перемешиваем готовый шпротный салат - начинку для закусочных тарталеток.

Шаг 14:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 14
Маслины без косточки
5 шт.

Остывшие тарталетки начиняем шпротным салатом, украшаем кольцами маслин или по своему вкусу.

Шаг 15:
Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом - Шаг 15

Тарталетки из песочного теста со шпротным салатом можно подавать на стол.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тарталетки из слоеного теста Тарталетки из слоеного теста Жульен в тарталетках Жульен в тарталетках Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Паштет из куриной печени со сливками Паштет из куриной печени со сливками
Тарталетки Жемчужные Тарталетки Жемчужные Обжаренный тофу со средиземноморским салатом Обжаренный тофу со средиземноморским салатом ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА Рулетики из слоеного теста с красной рыбой Рулетики из слоеного теста с красной рыбой
и 27 нравится
167 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.10.2020 20:26:01
взял на заметку рецепт Салат "Любимый"
01.10.2020 20:25:58
добавила рецепт Салат "Белая ночь".
взяла на заметку рецепт Крабовый салат с рисом
01.10.2020 20:20:36
добавила рецепт Салат "Белая ночь".