Вторник, 2 февраля 2016

Запеченные кабачки с сыром

Запеченные кабачки с сыром
Вкусные и низкокалорийные!😜
Среда, 3 февраля 2016

Крабово -сырный салат шариками

Крабово -сырный салат шариками
Оригинальное оформление и отличный вкус
Среда, 3 февраля 2016

Копчёная сайра в сырных чипсах

Копчёная сайра в сырных чипсах

Сайру обычно считают дешёвой рыбой. Сразу объясню почему. Вовсе не из-за того, что она хуже на вкус, чем что-то еще. Тут - сразу три причины. Первая - её много. ОЧЕНЬ МНОГО. Вторая причина - поскольку её много, лов не слишком сложный. Третья: на её вылов нет квот (которые, как вы понимаете, тоже стоят денег). И всё. АБСОЛЮТНО ВСЁ, что объясняет - почему сайра дешёвая рыба. У нас она часто в консервах из-за того, что наши её пытаются морозить до -20, а потом 3 месяца вести к потребителю. Естественно, все окисляется и вкус уже не тот. Поэтому и консервы. Японцы морозят шоково сразу до -50 и в таком виде ее можно продавать потребителю без проблем. Там, где я покупал - ее тоже морозят до -50, поэтому она и вкусная. Сайра хороша в любом виде, когда она свежая.

Среда, 3 февраля 2016

Перчики с ризотто

Перчики с ризотто

Вам надоело кушать рис, попробуйте приготовить его по новому, вам обязательно понравится.

Четверг, 4 февраля 2016

Сёмужка соленая

Сёмужка соленая
У каждой хозяйки есть свой рецепт засолки такой любимой и незаменимой на праздничном столе сёмужки. Я предлагаю традиционный быстрый вариант для тех, кто ещё не успел попробовать приготовить её самостоятельно. Уверена, что каждая хозяюшка впоследствии обогатит этот простой рецепт своими нюансами. Можно добавить в засолку и измельчённую зелень, и более ароматные специи, и даже коньяк. Но основные ингредиенты навсегда останутся неизменными: 1 кг филе сёмги; 3 части соли:1 часть сахарного песка ( соль и сахар по вкусу, но пропорции соблюдаются), 1/2 чайной ложки черного молотого перца.
Четверг, 4 февраля 2016

Фасоль-чили

Фасоль-чили
Вкусное и пикантное блюдо, которое подойдет как для гарнира, так и для рыбы, и для мяса, в виде соуса. Идеально сочетается с рисом.
Воскресенье, 7 февраля 2016

Карпаччо из семги

Карпаччо из семги
Вкусно и ярко
Суббота, 6 февраля 2016

Закуска из сельди

Закуска из сельди
Быстро ,вкусно,просто!Эта закуска может украсить как праздничный стол так и воскресный обед.Минимум ингредиентов,которые всегда есть в доме.Яркая нотка:кисло-сладкий гранат!
Воскресенье, 7 февраля 2016

Закуска с анчоусами

Закуска с анчоусами
Полезная и вкусная закуска, минимум затрат и времени!