Подписаться

Овощной суп с языком

Овощной суп с языком
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 625
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
200 г
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г
Подсолнечное масло
20 мл
Рис
30 г
Капуста белокочанная
150 г
Горох консервированный
100 г
Язык свиной
200 г
Соль
по вкусу
Петрушка
10 г
Чеснок
1 зуб.

Описание рецепта — Овощной суп с языком:

Говяжий или свиной язык всегда считался деликатесом, который готовили на праздничный стол. Но с языком можно приготовить очень вкусный и полезный овощной суп. Насыщенный, мясной вкус языка хорошо сочетается с обычными овощами: картофелем, морковью, капустой, зеленым горошком.

Овощной суп с языком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,41 г
Жиры 2,37 г
Углеводы 4,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
47
килокалорий
Шаг 1:
Овощной суп с языком - Шаг 1

Для приготовления овощного супа с языком потребуется: куриный бульон, картофель, лук репчатый, морковь, язык отварной, капуста белокочанная, горошек зеленый, подсолнечное масло, чеснок, рис, петрушка и соль.

Шаг 2:
Овощной суп с языком - Шаг 2
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
200 г

Картофель очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю с бульоном.

Шаг 3:
Овощной суп с языком - Шаг 3
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте не очень крупно. Выложите в сковороду.

Шаг 4:
Овощной суп с языком - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.

Шаг 5:
Овощной суп с языком - Шаг 5

Добавьте лук с морковью в кастрюлю.

Шаг 6:
Овощной суп с языком - Шаг 6
Рис
30 г

Две столовые ложки риса помойте и выложите в кипящий суп.

Шаг 7:
Овощной суп с языком - Шаг 7
Капуста белокочанная
150 г

Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте в кастрюлю.

Шаг 8:
Овощной суп с языком - Шаг 8
Горох консервированный
100 г

Добавьте зеленый горох. Он может быть свежим, мороженым или консервированным.

Шаг 9:
Овощной суп с языком - Шаг 9
Язык свиной
200 г

Отварной язык нарежьте соломкой. Напоминаю, как сварить язык. Для этого его помойте и выложите в кастрюлю с водой. Посолите, добавьте лавровый лист, перец горошком. Доведите до кипения и снимите пену. Варите язык до мягкости 2-2,5 часа. После горячим достаньте из кастрюли, обдайте ледяной водой и снимите шкуру.

Шаг 10:
Овощной суп с языком - Шаг 10
Соль
по вкусу

Добавьте в суп. Посолите и варите суп до готовности всех ингредиентов.

Шаг 11:
Овощной суп с языком - Шаг 11
Петрушка
10 г
Чеснок
1 зуб.

В готовый суп добавьте измельченную петрушку и чеснок.

Шаг 12:
Овощной суп с языком - Шаг 12

Овощной суп с языком готов.

Шаг 13:
Овощной суп с языком - Шаг 13

Полезный и вкусный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с яйцом Овощной суп с яйцом Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Овощной суп с фрикадельками и овсянкой
Овощной суп с говядиной Овощной суп с говядиной Легкий овощной суп с цуккини и фасолью Легкий овощной суп с цуккини и фасолью Овощной суп с грибами, мясными фрикадельками и вермишелью Овощной суп с грибами, мясными фрикадельками и вермишелью Овощной суп с одуванчиками и лебедой Овощной суп с одуванчиками и лебедой
и 2 нравится
11 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.06.2021 17:42:28
взял на заметку рецепт Молочно шоколадный десерт
взял на заметку рецепт Соус шашлычный
взял на заметку рецепт Соус Гуакамоле
взяла на заметку рецепт Цветная капуста в сухарях
взяла на заметку рецепт Чечевичный суп