Салат с бужениной и огурцом

Салат с бужениной и огурцом
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Салат с бужениной и огурцом- сытное и вкусное блюдо, которое можно подать не только на закуску, но и на второе. Во всяком случае если вы подадите его на обед в качестве закуски, то после первого блюда, второе уже не потребуется. Остроту салату придает лук, огурец - свежесть, а буженина, картофель и яйца - сытость. Заправить его можно сметаной или майонезом. Но у меня смесь этих двух компонентов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,86 г
Жиры 4,66 г
Углеводы 9,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
108
килокалорий
и 53 нравится
491 добавил себе
548
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
2 шт.
Буженина
250 г
Огурец
1 шт.
Лук фиолетовый
1 шт.
Петрушка
5 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана
3 ст. л.
Майонез
3 ст. л.
Шаг 1:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 1

Потребуются следующие ингредиенты:буженина, огурец, картофель, лук фиолетовый, яйца, петрушка, майонез, сметана, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать. Выложить в миску.

Шаг 3:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 3
Картофель
2 шт.

Картофель среднего размера отварить в кожуре, охладить и очистить. Нарезать мелким кубиком. Добавить к нарезанным яйцам.

Шаг 4:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 4
Буженина
250 г

Буженину нарезать произвольно. Можно соломкой или кубиком. Выложить в салатник.

Шаг 5:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 5
Огурец
1 шт.

Один большой огурец или два маленьких помыть, почистить и нарезать кубиком. Добавить в салат.

Шаг 6:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 6
Лук фиолетовый
1 шт.

Одну небольшую луковицу очистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в салатник. Можно взять фиолетовый, красный или белый салатный лук.

Шаг 7:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 7
Петрушка
5 г

Петрушку помыть и мелко нарезать. Выложить в салат.

Шаг 8:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Все ингредиенты посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 9:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 9
Сметана
3 ст. л.

Заправить салат сметаной.

Шаг 10:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 10
Майонез
3 ст. л.

И майонезом.

Шаг 11:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 11

Перемешать все ингредиенты салата со сметаной и майонезом.

Шаг 12:
Салат с бужениной и огурцом - Шаг 12

Салат из буженины и огурца готов. Подаем на стол сразу после приготовления, поскольку огурец быстро пустит сок и блюдо станет водянистым. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с тунцом и маринованными огурцами Салат с тунцом и маринованными огурцами Салат из помидоров и огурцов с чесноком Салат из помидоров и огурцов с чесноком Салат с морской капустой, огурцом и копченой курицей Салат с морской капустой, огурцом и копченой курицей Салат с ветчиной и свежими огурцами Салат с ветчиной и свежими огурцами
Салат с креветками и кукурузой Салат с креветками и кукурузой Салат  с креветками и солёными огурцами Салат с креветками и солёными огурцами Салат с мясом и краснокочанной капустой Салат с мясом и краснокочанной капустой Салат с курицей и огурцом Салат с курицей и огурцом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 21:22:45
взял на заметку рецепт Магкейк пп
15.04.2024 21:22:18
взял на заметку рецепт Пп сырники
15.04.2024 21:15:22
взял на заметку рецепт Творожено-апельсиновый ПП десерт