Пятница, 27 июля 2012

Мидии по-тайски

Мидии по-тайски

Мидии - одно из самых здоровых и простых в приготовлении блюд, в то же время они обладают изысканным вкусом.
Это экзотическое блюдо включает всего 6 ингредиентов и готовится меньше, чем за полчаса.

Воскресенье, 29 июля 2012

Пицца с креветками и спаржей

Пицца с креветками и спаржей

Пицца с креветками - оригинальное блюдо по итальянскому рецепту.

Понедельник, 30 июля 2012

Лосось в глазури с овощами

Лосось в глазури с овощами

Очень просто, занимает мало времени, но очень вкусно!

Понедельник, 30 июля 2012

Тилапия с пармезаном

Тилапия с пармезаном

Быстрая в приготовлении тилапия с йогуртом, пармезаном и лимонным соком.

Суббота, 4 августа 2012

Запеченная рыба на овощах

Запеченная рыба на овощах

Употребляя в пищу рыбу, мы насыщаем организм полезными минералами. А если еще и вкусную рыбу кушать то …

Вторник, 7 августа 2012

Медовый лосось

Медовый лосось

Запеченный лосось под маринадом из бальзамического и яблочного уксусов, меда и специй.

Вторник, 7 августа 2012

Креветки в чесночном соусе на шпажках

Креветки в чесночном соусе на шпажках

Для себя я нашла рецепт прекрасных креветок в чесночном соусе на шпажках, который с лёгкостью может заменить так знакомые всем шашлыки. А если учесть, что он состоит ещё и из морепродуктов, которые более полезны и питательны для организма человека, то я выбираю его. Мариновать креветки, так же как и любое мясо, можно в различном маринаде. Но после всех экспериментов я остановилась именно на чесночном соусе, так как он делает креветки неповторимыми на вкус и удивительно нежными. Мариновать креветки следует меньше, чем мясо, и получаться они у вас на зависть всем вашим подругам очень вкусными.

Вторник, 7 августа 2012

Лосось с ананасовой сальсой

Лосось с ананасовой сальсой

Эта красочная и фруктовая сальса превосходным образом подчеркивает нежную и вкусную рыбку. Блюдо очень быстрое и простое в приготовлении. Украсит любой праздник и станет изысканным блюдом романтического вечера.

Четверг, 9 августа 2012

Стейк из тунца с острыми бобами

Стейк из тунца с острыми бобами

Давайте приготовим этот роскошный ужин на двоих! Честно говоря, раньше я не могла себе представить, как я буду есть полуприготовленную рыбу, но не бойтесь и попробуйте эти вкусные стейки из тунца. Они готовятся из очень нежного мяса, прожаренного снаружи и средней степени прожарки внутри - это просто божественно!

Так же, как и с бифштексами, разное время готовки приводит к разному конечному результату. А как нравится вам? Мы будем обжаривать рыбу в течение 30 секунд (с каждой стороны) для средней прожарки. Если вы предпочитаете прожаренную рыбу, то готовьте ее 1.30-2 минуты (с каждой стороны).

Белая фасоль с каперсами и чили является отличным гарниром для тунца. В целом это очень здоровое и низкокалорийное блюдо, которое понравится всем.

Четверг, 16 августа 2012

Жареная форель с рисом и зеленью

Жареная форель с рисом и зеленью

Форель - рыба небольшого размера и весит около 300-500 грамм. На прилавках можно встретить серебристую, золотистую или темно-серую форель. При приготовлении этой рыбки главное подчеркнуть нежный вкус и текстуру. А еще диетологи советуют регулярно употреблять форель в пищу, потому что в ней содержится наибольшее количество полиненасыщенных жирных кислот.