Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/66/640m.jpg)
Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 10 мин | Способ | Классический |
Порции | 3 | ||
![]() Воскресенье, 29 июня 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Относительно недавно появилось такое понятие, как коктейльные салаты, рецепты приготовления которых мало чем отличаются от рецептов обычных салатов. Как можно судить по названию, коктейльные салаты оформляются и подаются в виде коктейля, то есть в специальных бокалах. Поэтому, готовя такой салат, важно учитывать не только содержание, но и форму. Ведь красивый внешний вид – это одна из главных особенностей коктейльного салата.Коктейльный салат с кальмарами, креветками и красной икрой – отличный вариант для фуршетной вечеринки или в качестве быстрой и неприхотливой закуски для коктейльной вечеринки. Салат подается в небольших стаканах или рюмках. Салат выглядит очень празднично.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 6.95 г Жиры 1.62 г Углеводы 3.17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 100 г |
| 70 г | ||||
| 1 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 стеб. |
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/67/960x.jpg)
Для приготовления салата нам понадобится: креветки, консервированный кальмар, огурец, майонез, красная икра, укроп.
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/68/960x.jpg)
| 100 г |
Консервированный кальмар режем кубиками.
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/69/960x.jpg)
| 70 г |
Креветки сварить привычным образом, очистить от панциря, порезать кубиками.
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/6a/960x.jpg)
| 1 шт. |
Огурец порезать так же кубиками.
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/6b/960x.jpg)
В порционный бокал на дно выкладываем кальмар.
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/6c/960x.jpg)
Сверху на кальмар, выкладываем огурец.
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/6d/960x.jpg)
Затем, выкладываем креветки.
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/6e/960x.jpg)
Заправляем салат майонезом, но не перемешиваем!
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/6f/960x.jpg)
| 2 ст. л. |
Сверху на майонез выкладываем красную икру.
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/70/960x.jpg)
| 1 стеб. |
Украшаем салат веточкой укропа.
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/71/960x.jpg)
По желанию украшаем бокал целой креветкой. Подаем салат к столу в охлажденном виде.
![Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/03/f8/72/960x.jpg)
Приятного аппетита!