Понедельник, 17 октября 2016

Горбуша запеченная в фольге

Горбуша запеченная в фольге
Самый простой и не замороченный способ приготовления любой рыбы. Получается очень нежная и сочная рыбка.
Вторник, 18 октября 2016

Жареная форель с картофелем

Жареная форель с картофелем
Если есть 20 минут на ужин- это отличный рецепт.
Четверг, 20 октября 2016

Тефтели из щуки в сливочном соусе

Тефтели из щуки в сливочном соусе
Очень простое и вкусное блюдо. Сын не ест рыбу вообще, поэтому тефтели это единственный способ заставить его ее кушать. )) они получаются очень вкусными и сочными, гарнир подойдет любой
Воскресенье, 23 октября 2016

Семга с ореховой корочкой .

Семга с ореховой корочкой

.
Блюдо это одновременно очень неожиданное, изысканное, вкусное и простое в приготовлении.
Вторник, 25 октября 2016

Морские котлеты из крабового мяса и креветок.

Морские котлеты из крабового мяса и креветок.

Очень нежные и вкусные котлеты оценят все члены семьи. Поиграйте с ингредиентами и получится эконом-вариант, пп-вариант или хороший-улов-вариант.

Суббота, 29 октября 2016

Рулетики из судака с сырной начинкой с пикантным соусом

Рулетики из судака с сырной начинкой с пикантным соусом

Как приготовить вкусно и оригинально рыбу. Готовим рулеты из судака фаршированные сырной начинкой и картофельным пюре на гарнир. Мастер класс как разобрать правильно и быстро рыбу судака. Разбираем рыбу с нуля. Авторский рецепт фаршированного судака.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=4NPAorcBlgQ

Среда, 2 ноября 2016

Мидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе
Сегодня гастрономическую ценность и полезные свойства мидий ценят не только истинные любители морепродуктов, но и люди, ведущие здоровый образ жизни, так как при повышенных питательных качествах калорийность мидий невысока. Эти моллюски относятся к семейству морских двустворчатых и обитают по всему Мировому океану. В настоящее время мидий искусственно выращивают колониями на морском дне, на канатах или специальных платформах, где они растут в виде гроздей. Спустя 18 месяцев эти моллюски достигают необходимых размеров и готовы к сбору.
Пятница, 11 ноября 2016

Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек
Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 г
Сыр "Российский"— 200 г
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сухари панировочные для панировки
Масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке.
Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать.
2. Из полученной массы сформировать небольшие котлетки. Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла. Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!
Среда, 16 ноября 2016

Рыба в горшочке с рисом

Рыба в горшочке с рисом
Возможно,на фотографии не очень хорошо видно,но это действительно заявленное блюдо😅 В рецепте укажу точные ингредиенты,но ,опережая событии,скажу,что сметаны нужно добавлять как минимум 250гр ,вышло суховато,пришлось добавлять в тарелку
Четверг, 17 ноября 2016

Волшебный сибас

Волшебный сибас
Вкуснейший сибас запечённый в фольге с лаймом и лимоном .