Морские котлеты из крабового мяса и креветок.

Морские котлеты из крабового мяса и креветок.
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень нежные и вкусные котлеты оценят все члены семьи. Поиграйте с ингредиентами и получится эконом-вариант, пп-вариант или хороший-улов-вариант.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,43 г
Жиры 1,28 г
Углеводы 11,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
1 нравится
39 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Крабовое мясо
100 г
Креветки
200 г
Креветки королевские
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр творожный
100 г
Форель слабосоленая
50 г
Картофель
4 шт.
Брокколи
200 г
Фасоль зелёная
100 г  
Шаг 1:
Морские котлеты из крабового мяса и креветок. - Шаг 1
Крабовое мясо
100 г
Креветки
200 г
Креветки королевские
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр творожный
100 г
Форель слабосоленая
50 г
Картофель
4 шт.
Брокколи
200 г
Фасоль зелёная
100 г

Итак, чем больше креветок, тем вкусней;) слабосоленую форель можно исключить, но она придаёт особенный вкус блюду. Творожный сыр - любой сливочный сыр, например, рикотта, адыгейский, сулугуни, можно даже плавленный, но тогда чуть меньше.

Шаг 2:
Морские котлеты из крабового мяса и креветок. - Шаг 2

Первым делом отвариваем картофель и в почти готовый добавляем брокколи и фасоль, тогда цвет у пюре будет яркий. Сливки, молоко и масло в пюре добавляем по вкусу и желанию.

Шаг 3:
Морские котлеты из крабового мяса и креветок. - Шаг 3

Креветки, крабовое мясо и форель в блендере рубим в однородную массу.

Шаг 4:
Морские котлеты из крабового мяса и креветок. - Шаг 4

А вот королевские креветки лучше порезать на крупные кусочки (несколько штук оставить для украшения), сыр потереть на тёрке, чуть-чуть посолить, добавить 2 яйца и все хорошенько размешать.

Шаг 5:
Морские котлеты из крабового мяса и креветок. - Шаг 5

Обжарить до золотистой корочки, накрыть крышкой и немного потушить.

Шаг 6:
Морские котлеты из крабового мяса и креветок. - Шаг 6

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рыбные котлеты из хека Рыбные котлеты из хека Рыбные котлеты из щуки с рисом Рыбные котлеты из щуки с рисом Котлеты из крабовых палочек с сыром Котлеты из крабовых палочек с сыром Котлеты из тунца с сыром и сметаной Котлеты из тунца с сыром и сметаной
Котлеты из щуки и тефтели из сайды Котлеты из щуки и тефтели из сайды Котлеты из креветок Котлеты из креветок Паровые котлеты из трески Паровые котлеты из трески Котлеты из крабовых палочек Котлеты из крабовых палочек
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.03.2015 12:57:33
добавила рецепт Сырники запеченные в сметане
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"