Голубцы из свинины с куриным филе и молодой капустой

Голубцы из свинины с куриным филе и молодой капустой
КатегорияМясо КухняУкраинская кухня
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Голубцы - блюдо любимое многими. Вариантов их приготовления немало, но основными и неизменными ингредиентами всегда остаются капуста и мясо. Мясо может быть любым по вкусу, состоянию здоровья и кошельку. Капуста белокочанная, пекинская. В остальном же импровизируйте. В фарш добавляйте отварной рис или гречневую кашу. Соус делайте на основе томатной пасты или сметаны, или сметаны с пастой. Приправы кладите тоже по вкусу. У меня сегодня голубцы с фаршем из куриной грудки и свинины. Капуста белокочанная молодая. В общем, почти классический вариант.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,32 г
Жиры 3 г
Углеводы 8,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
89
килокалорий
и 2 нравится
88 добавили себе
94
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Свиная лопатка
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Батон
80 г
Рис
50 г
Соль
по вкусу
Капуста белокочанная
1 кг
Томатная паста
2 ст. л.
Сахар-песок
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Шаг 1:
Голубцы из свинины с куриным филе и молодой капустой - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить голубцы со свининой, куриным филе и молодой капустой возьмем следующие ингредиенты: филе куриной грудки, мякоть свинины, капусту белокочанную молодую, томатную пасту, рис, батон белый, лук репчатый, чеснок, соль, сахар, перец черный молотый, лавровый лист.

Шаг 2:
Голубцы из свинины с куриным филе и молодой капустой - Шаг 2
Куриное филе
250 г
Свиная лопатка
250 г

Филе куриной грудки и мякоть свинины помыть, пропустить через мясорубку.

Шаг 3:
Голубцы из свинины с куриным филе и молодой капустой - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.

Репчатый лук и чеснок почистить, помыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить к мясному фаршу.

88 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Нина МихайличенкоСаша ВласовМария СмысловаВасилиса УточкинаSvetlana YankelzonГалина СуховскаяНаталья Саенко Аня КозубенкоЮлия ХолдосиВаля ПермяковаНаталья АкимоваСветлана Селина (Кирицева)Мартиросян АнастасияВалерия РославцеваAnna MСветлана ЧередниченкоЭля КривченкоВика ТрофимоваМадина МагомедоваГалина ИвановаИРИНА КаркачМарина ИвановаZaya GurievaИрина КрайноваДаша БехарскаяK K
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Постное печенье с отрубями
взял на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша
взял на заметку рецепт Рассольник с перловой крупой