Рецепт приготовления йогурта, кефира, симбилакта, бифивита, ацидолакта, и того типа (кроме творога, у него своя история) крайне прост. Магазинную сметану я забыла когда покупала последние у раз ☺️ домашний йогурт добавляю в борщи, запеканки (вместо майонеза), салаты. С домашним кефиром готовлю блины, оладьи, тесто для хачапури. Остальные кисломолочные продукты применяются только по прямому назначению 😛
1 шаг ягоды калины отделить тщательно от кисточек. 2 шаг пропустить через мясорубку или через марлю,выжить сок чистый оставляя в марле кожуру и косточки. 3 шаг в каждый стакан добавить 2 столовые лодки сахарного песка для нормализации сахара так как сок горький,но полезный ! 1/4 стакан сока,остальное все заполняем водой,дополняем сахаром и вуаля ! Витаминный сок готов ! Такой сок полезет для ритмичной работы всего организма и нормализации работы сердца.