Воскресенье, 12 января 2020

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины
Очень вкусно и очень сытно
Среда, 22 января 2020

Свинина в сметане с зеленью.

Свинина в сметане с зеленью.
Мягкое и сочное мясо.
Понедельник, 20 января 2020

Мясо в остром маринаде

Мясо в остром маринаде

Сегодня готовлю мясо в остром маринаде. Использовать я буду свинину. Мясо получается изумительным на вкус. Ароматное и сытное блюдо для зимнего дня. Готовится мясо будет в рукаве для запекания, ваше участие в его приготовлении сводится к минимуму.

Пятница, 31 января 2020

ВКУСНЕЙШАЯ КУРИНАЯ ПАСТРОМА!!!!

ВКУСНЕЙШАЯ КУРИНАЯ ПАСТРОМА!!!!
Это блюдо можно приготовить вместо колбасы на бутерброды. Приготовленное по этому рецепту куриное филе получается очень сочным с насыщенным ароматом французских трав.

Весь секрет в предварительном замачивании мяса. А само приготовление длится всего 15 минут. Честно-честно. Хотя, на все про все и уходят почти 15 часов. Так что, если готовите пастрому на праздничный ужин, то начинать надо с вечера накануне.
Воскресенье, 2 февраля 2020

Стейк из свинины на кости

Стейк из свинины на кости
Ароматный стейк из свинины с гарниром из запеченых овощей
Вторник, 4 февраля 2020

Котлеты

Котлеты
Котлеты
Среда, 5 февраля 2020

Карри из красной чечевицы и говядины

Карри из красной чечевицы и говядины
Ребята, может в тарелке это блюдо выглядит не очень уж презентабельно, но это очень вкусно😘👌 мои уплели за обе щеки 😉

Так как недавно я была на восточном рынке, не упустила возможность купить несколько пряностей, среди которых карри и куркума. Запах от них на весь дом 😋 поэтому если у вас есть где, покупайте качественные специи, а не в пакетиках "приправыча"🤪 разницу почувствуете с первого блюда😉
Воскресенье, 9 февраля 2020

Гуляш из мяса кабана

Гуляш из мяса кабана
Мясо необходимо изначально вымочить часа три в воде с лимоном (на 2 литра воды сок 1 лимона).
Суббота, 22 февраля 2020

Гуляш из говяжьей вырезки

Гуляш из говяжьей вырезки
Если добавить овощей, получится что-то вроде рагу. Я просто откарила картофель и перемешала с готовым гуляшом.
Среда, 4 марта 2020

Баранина томлёная в пиве.

Баранина томлёная в пиве.
Захотелось мяса, томлёного мяса в пиве. Пробовал готовить это блюдо в казане результат просто бомба + улица, свежий воздух.
Сейчас дома в сковородке.
У меня в качестве мяса как всегда своя баранина в этот раз рёбра и мякоть, можно конечно и свинину и говядину а можно и ассорти - может даже и лучше, в следующий раз так и сделаю !!!