Гуляш из говяжьей вырезки

Гуляш из говяжьей вырезки
КатегорияМясо КухняАрмянская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Если добавить овощей, получится что-то вроде рагу. Я просто откарила картофель и перемешала с готовым гуляшом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 21,24 г
Жиры 3,63 г
Углеводы 2,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
и 1 нравится
23 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Укроп
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Томатная паста
3 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Говяжья вырезка
500 г
Лук репчатый
2 гол.  
Шаг 1:
Укроп
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Томатная паста
3 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Говяжья вырезка
500 г
Лук репчатый
2 гол.
Мясо вымыть, обсушить, нарезать на кубики около 2см. Лук мелко нарезать. В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить мясо на сильном огне около 5мин, добавить лук, жарить ещё около 5мин. Периодически помешивать. Посолить, поперчить, посыпать мукой хорошо перемешивая жарить еще 2-3мин. Добавить томатную пасту, можно любимые специи по вкусу. Влить 2-3 стакана воды или мясного бульона, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне при слабом кипении около 1 часа, периодически помешивая. При подаче посыпать свежей рубленой зеленью.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гуляш из говяжьего сердца Гуляш из говяжьего сердца Гуляш из говяжьей печени с грибами Гуляш из говяжьей печени с грибами Котлеты из говяжьей печени с картофелем и грибами Котлеты из говяжьей печени с картофелем и грибами Гуляш из свинины с помидорами Гуляш из свинины с помидорами
Гуляш из говяжьей печени Гуляш из говяжьей печени Котлеты из говяжьей печени Котлеты из говяжьей печени Гуляш из говядины Гуляш из говядины Гуляш из баранины с овощами Гуляш из баранины с овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.