Подписаться

Стейк из свинины на кости

Стейк из свинины на кости
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
3 порции
Просмотров: 626
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
1 кг
Розмарин сушеный
2 ч. л.
Соевый соус
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Горчица
2 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Чеснок сушеный
2 ч. л.
Хмели-сунели
1 ч. л.
Хмели-сунели
по вкусу
Свиная корейка
5 кг
Картофель
1600 г
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры черри
300 г
Морковь
3 шт.
Фасоль зелёная
900 г
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Перец черри
150 г
Паприка молотая
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу

Описание рецепта — Стейк из свинины на кости:

Ароматный стейк из свинины с гарниром из запеченых овощей

Стейк из свинины на кости: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,75 г
Жиры 6,91 г
Углеводы 4,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалории
Шаг 1:
Стейк из свинины на кости - Шаг 1
Свинина
1 кг
Розмарин сушеный
1 ч. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Горчица
1 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Чеснок сушеный
1 ч. л.
Хмели-сунели
1 ч. л.
Подготовить все ингредиенты, мясо нарезать порционно примерно 2 см в толщину, помыть, высушить, слегка отбить.
Шаг 2:
Стейк из свинины на кости - Шаг 2
Соевый соус
2 ст. л.
Розмарин сушеный
1 ч. л.
Чеснок сушеный
1 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Хмели-сунели
по вкусу
Все специи для маринада смешать
Шаг 3:
Стейк из свинины на кости - Шаг 3
Свиная корейка
1 кг
Обмазать маринадом мясо с двух сторон
Шаг 4:
Стейк из свинины на кости - Шаг 4
Свиная корейка
1 кг
Замаринованное мясо убрать мариноваться в холодильник на 2-3 часа
Шаг 5:
Стейк из свинины на кости - Шаг 5
Картофель
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры черри
150 г
Морковь
1 шт.
Фасоль зелёная
300 г
Подготовить овощи, помыть, почистить, нарезать. Помидоры Черри можно оставить целыми или разрезать пополам.
Шаг 6:
Стейк из свинины на кости - Шаг 6
Фасоль зелёная
300 г
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Перец черри
150 г
Соль
по вкусу
В небольшом количестве масла поджарить морковь, фасоль, помидоры Черри, посолить, поперчить.
Шаг 7:
Стейк из свинины на кости - Шаг 7
Картофель
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Паприка молотая
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Смазать маслом противень, выложить картошку и лук. Добавить соль, перец, паприку, перемешать.
Шаг 8:
Стейк из свинины на кости - Шаг 8
Картофель
400 г
Фасоль зелёная
300 г
Помидоры черри
150 г
Морковь
1 шт.
Смешать ранее поджаренные овощи с картофелем и поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.
Шаг 9:
Стейк из свинины на кости - Шаг 9
Свиная корейка
1 кг
Замаринованное мясо выложить на разогретую сковороду и обжарить до румяной корочки с двух сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 10:
Стейк из свинины на кости - Шаг 10
Свиная корейка
1 кг
Поджаренное мясо, если позволяет сковорода накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут, до нужной готовности.
Шаг 11:
Стейк из свинины на кости - Шаг 11
Свиная корейка
1 кг
Картофель
400 г
Выложить мясо к овощам) получилось очень вкусное блюдо! Наслаждаемся)
Это стоит попробовать
Стейк из свинины с мягким гарниром  и соусом необычным))) Стейк из свинины с мягким гарниром и соусом необычным))) Свиная котлета на кости в духовке Свиная котлета на кости в духовке Котлета свиная на кости Котлета свиная на кости Котлеты из свинины Экономные Котлеты из свинины Экономные
Антрекот из свинины в имбирно-медовом маринаде Антрекот из свинины в имбирно-медовом маринаде Венский шницель из свинины Венский шницель из свинины Отбивные из свинины в молоке Отбивные из свинины в молоке Сочные котлеты из свинины со льдом Сочные котлеты из свинины со льдом
1 нравится
7 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.08.2020 21:50:04
взял на заметку рецепт Салат с фасолью, курицей и помидорами
взяла на заметку рецепт Бифштекс рубленый из говядины
взяла на заметку рецепт Кабачковые чебуреки с мясом
12.08.2020 21:38:05
взял на заметку рецепт Тосты с яйцом на завтрак