Подписаться

Суп с зелёным горошком и плавленым сыром

Суп с зелёным горошком и плавленым сыром
Нравится
82
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 38125
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный бульон
2,2 л
Картофель
5 шт.
Плавленый сыр
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Горошек зеленый замороженый
7 ст. л.
Лук зеленый
0,5 пуч.
Перец черный молотый
3 щеп.

Описание рецепта — Суп с зелёным горошком и плавленым сыром:

Вкусный суп с зелёным горошком! Благодаря плавленому сыру, добавленному в суп на стадии приготовления, он приобретает сливочный вкус, цвет и аромат! Такой суп непременно стоит попробовать, к тому же готовится он быстро!

Суп с зелёным горошком и плавленым сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,3 г
Жиры 1,37 г
Углеводы 8,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
49
килокалорий
Шаг 1:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 1

Для приготовления супа нам понадобится куриный бульон, картофель, зелёный замороженный горошек, плавленый сырок, зелёный лук, репчатый лук, морковь, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 2
Куриный бульон
2,2 л

Заранее подготовим куриный бульон. Этот суп можно также готовить на воде- будет не менее вкусно!

Шаг 3:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 3
Картофель
5 шт.

Картофель очищаем и нарезаем небольшими ломтиками. Желательно брать картофель крахмалистого сорта, тот, который быстро разваривается.

Шаг 4:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 4

Закладываем картофель в бульон и ставим кастрюлю на сильный огонь. Когда бульон закипит, огонь убавляем до минимального и продолжаем варить.

Шаг 5:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 5
Плавленый сыр
1 шт.

Плавленый сыр нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 6:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 6
Морковь
1 шт.

Морковь чистим и натираем на мелкой тёрке.

Шаг 7:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 7
Лук репчатый
1 шт.

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 8:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 8
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Обжариваем лук и морковь в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла. Овощная зажарка для супа готова.

Шаг 9:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 9
Соль
по вкусу

Когда картофель будет полностью готов, выкладываем в суп зажарку и добавляем соль по вкусу (если бульон был абсолютно или не достаточно солёный).

Шаг 10:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 10
Горошек зеленый замороженый
7 ст. л.

Вместе с зажаркой выкладываем в суп размороженный ранее зелёный горошек.

Шаг 11:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 11

И сразу же добавляем кубики плавленого сыра.

Шаг 12:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 12

Вновь делаем огонь максимальным и, непрерывно перемешивая суп, доводим его до кипения. Плавленый сыр должен полностью расплавится, благодаря чему суп приобретает молочный цвет и сливочный вкус. Огонь убавляем и продолжаем варить около 5 минут.

Шаг 13:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 13
Лук зеленый
0,5 пуч.

Зелёный лук промываем и нарезаем тонкими колечками.

Шаг 14:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 14

Выкладываем в готовый суп зелёный лук.

Шаг 15:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 15
Перец черный молотый
3 щеп.

Добавляем чёрный молотый перец.

Шаг 16:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 16

Суп перемешиваем и снимаем кастрюлю с плиты.
Подаём суп с зелёным горошком и плавленым сыром в горячем виде в качестве первого блюда на обед!

Шаг 17:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 17

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп с молодой капустой и зеленым горошком Суп с молодой капустой и зеленым горошком Суп с зеленым горошком Суп с зеленым горошком Щи с зеленым горошком и солеными огурцами Щи с зеленым горошком и солеными огурцами Суп с сырными клецками и овощами Суп с сырными клецками и овощами
Суп с фрикадельками и плавленым сыром Суп с фрикадельками и плавленым сыром Фасолевый суп с плавленым сыром Фасолевый суп с плавленым сыром Суп с чечевицей и сыром Суп с чечевицей и сыром Суп из зеленого горошка Суп из зеленого горошка
Взяли рецепт на заметку (406)
Настя АлексееваЕкатерина ФурикОлександр РафальськийSnezhana MalinaЕкатерина ДKoshka KoshechkaKsenia VolkovskajaЮра Марчук8888 8888Яна ЯнаІнна ШвецьЛюдмила АлексеенкоОксана ЧеркашинаСвітлана КулешкоOlga KalmykovaMaria UniatSvitlana KiktevaАнна ЛистроваВладимир ОвчинниковМарина КрашенинниковаElena NastasiuЕлизавета ИльинаАнна ЗуботареваАлександра БыстроваВиктория ЦаренкоЛина Симоненко
Показать всех
Комментарии (24)
23.05.2013 21:31
Ochen vkusno!!
23.05.2013 21:44
на здоровье!
26.05.2013 14:53
надо попробовать
а то у меня гурманы дома не всё едят
26.05.2013 18:07
пробуйте, конечно!
23.07.2013 14:47
Настенька, суп просто супер! Я его сегодня буду готовить. Хотела у тебя спросить: а можно вместо плавленых сырков использовать совсем мягкий плавленый сыр? Такой как Виола, например? А то у меня другого нет, а суп очень хочу приготовить
23.07.2013 15:18
Да, Анют, можно! Должно получится вообще супер! Потом черкни, как тебе?
23.07.2013 15:33
Да, конечно напишу! Слушай, а можно ещё добавить немного цветной капусты? А то она у меня пропадает и положить её некуда... Или я только вкус испорчу? Я уже все продукты собрала, буду скоро готовить
23.07.2013 16:34
Можно и немного цветной добавитьотличный, кстати, вариант в сочетании с горошком
23.07.2013 17:10
А я уже приготовила! Такая вкусняяятина получилась! Я в восторге!
Вечером буду любимого кормить приготовленным супом, думаю, что ему тоже он очень понравится! Вот сколько готовлю по твоим рецептам, всегда получается невероятно вкусно! Что бы я без тебя делала?
Кстати, немного цветной капусты я всё-таки добавила и получилось действительно вкусно!
Как ты и написала, она с горошком вместе очень хорошо сочетается.
23.07.2013 17:26
Вот молодчинка, быстро справилась! Приятного вам с любимым аппетита! И спасибо за доверие к рецептам
01.09.2013 08:11
Хочу попробовать
01.09.2013 11:13
да, обязательно- суп превосходный!
Суп очень вкусный, быстрый и такой легкий в приготовлении. Кстати он настолько вкусен, что не так быстро надоедает, как другие супы. Я, например такой же суп готовлю, только добавляю ветчину, порезанную соломкой и слегка обжаренную предварительно на сливочном масле. Так же можно добавить грибы, тоже поджаренные на сливочном масле. Вообщем такая вкуснятина!
Но, я так подозреваю, что сегодня приготовлю такой суп, точно по рецепту с добавлением зеленого горошка. Банка горошка у меня стоит и сырки плавленные имеются!
Комментарий удален
я часто готовлю сырный суп, но без горошка....раньше добавляла цветную капусту, что тоже неплохо.Попробуем супчик с зеленым горошком!
11.09.2013 11:46
пробуйте, конечно, нам нравится очень
21.05.2014 14:12
Получилось вкусно. Я еще добавила мелко нарезанного укропа. Спасибо за идею!
05.11.2014 11:57
Автору Спасибо!!
Суп очень легкий,но в тоже время сытный,вкусный. Я добавила еще приправы карри и зира по немножку, в общем понравилось
Единственный недостаток -у меня горошек не проварился за 5 минут, был консервированный, в следующий раз горошек закину вместе с картошкой.
Или он должен быть не разваренным?
02.12.2014 00:08
@innok2014 нет, горошек не должен развариться! посмотрите на фото- в ложке видно, что горошины целые:)
Суп очень вкусный,но сыр у меня так и не расплавился. Не подскажите какой сыр вы использовали,какой марки?)
Вкусно! Я очень люблю легкие супчики!!!
13.09.2017 20:40
Очень вкусно!!Спасибо!!
Хороший супчик!😍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2020 21:55:08
взял на заметку рецепт Нежный кальмар в сметанном соусе
28.03.2020 21:53:17
взял на заметку рецепт Запеченые креветки
взял на заметку рецепт Торт Подарочный
28.03.2020 21:39:18
оценил рецепт ПП торт "Баунти"
28.03.2020 21:37:15
оценил рецепт Торт Подарочный