Подписаться

Суп с зелёным горошком и плавленым сыром

Суп с зелёным горошком и плавленым сыром
Нравится
98
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 42803
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный бульон
2,2 л
Картофель
5 шт.
Плавленый сыр
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Горошек зеленый замороженый
7 ст. л.
Лук зеленый
0,5 пуч.
Перец черный молотый
3 щеп.

Описание рецепта — Суп с зелёным горошком и плавленым сыром:

Вкусный суп с зелёным горошком! Благодаря плавленому сыру, добавленному в суп на стадии приготовления, он приобретает сливочный вкус, цвет и аромат! Такой суп непременно стоит попробовать, к тому же готовится он быстро!

Суп с зелёным горошком и плавленым сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,3 г
Жиры 1,37 г
Углеводы 8,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
49
килокалорий
Шаг 1:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 1

Для приготовления супа нам понадобится куриный бульон, картофель, зелёный замороженный горошек, плавленый сырок, зелёный лук, репчатый лук, морковь, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 2
Куриный бульон
2,2 л

Заранее подготовим куриный бульон. Этот суп можно также готовить на воде- будет не менее вкусно!

Шаг 3:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 3
Картофель
5 шт.

Картофель очищаем и нарезаем небольшими ломтиками. Желательно брать картофель крахмалистого сорта, тот, который быстро разваривается.

Шаг 4:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 4

Закладываем картофель в бульон и ставим кастрюлю на сильный огонь. Когда бульон закипит, огонь убавляем до минимального и продолжаем варить.

Шаг 5:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 5
Плавленый сыр
1 шт.

Плавленый сыр нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 6:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 6
Морковь
1 шт.

Морковь чистим и натираем на мелкой тёрке.

Шаг 7:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 7
Лук репчатый
1 шт.

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 8:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 8
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Обжариваем лук и морковь в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла. Овощная зажарка для супа готова.

Шаг 9:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 9
Соль
по вкусу

Когда картофель будет полностью готов, выкладываем в суп зажарку и добавляем соль по вкусу (если бульон был абсолютно или не достаточно солёный).

Шаг 10:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 10
Горошек зеленый замороженый
7 ст. л.

Вместе с зажаркой выкладываем в суп размороженный ранее зелёный горошек.

Шаг 11:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 11

И сразу же добавляем кубики плавленого сыра.

Шаг 12:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 12

Вновь делаем огонь максимальным и, непрерывно перемешивая суп, доводим его до кипения. Плавленый сыр должен полностью расплавится, благодаря чему суп приобретает молочный цвет и сливочный вкус. Огонь убавляем и продолжаем варить около 5 минут.

Шаг 13:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 13
Лук зеленый
0,5 пуч.

Зелёный лук промываем и нарезаем тонкими колечками.

Шаг 14:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 14

Выкладываем в готовый суп зелёный лук.

Шаг 15:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 15
Перец черный молотый
3 щеп.

Добавляем чёрный молотый перец.

Шаг 16:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 16

Суп перемешиваем и снимаем кастрюлю с плиты.
Подаём суп с зелёным горошком и плавленым сыром в горячем виде в качестве первого блюда на обед!

Шаг 17:
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 17

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп с молодой капустой и зеленым горошком Суп с молодой капустой и зеленым горошком Суп с зеленым горошком Суп с зеленым горошком Щи с зеленым горошком и солеными огурцами Щи с зеленым горошком и солеными огурцами Суп с сырными клецками и овощами Суп с сырными клецками и овощами
Суп с фрикадельками и плавленым сыром Суп с фрикадельками и плавленым сыром Фасолевый суп с плавленым сыром Фасолевый суп с плавленым сыром Суп с чечевицей и сыром Суп с чечевицей и сыром Суп из зеленого горошка Суп из зеленого горошка
и 94 нравится
430 добавили себе
Комментарии (25)
23.05.2013 21:31
Ochen vkusno!!
23.05.2013 21:44
на здоровье!
26.05.2013 14:53
надо попробовать
а то у меня гурманы дома не всё едят
26.05.2013 18:07
пробуйте, конечно!
23.07.2013 14:47
Настенька, суп просто супер! Я его сегодня буду готовить. Хотела у тебя спросить: а можно вместо плавленых сырков использовать совсем мягкий плавленый сыр? Такой как Виола, например? А то у меня другого нет, а суп очень хочу приготовить
23.07.2013 15:18
Да, Анют, можно! Должно получится вообще супер! Потом черкни, как тебе?
23.07.2013 15:33
Да, конечно напишу! Слушай, а можно ещё добавить немного цветной капусты? А то она у меня пропадает и положить её некуда... Или я только вкус испорчу? Я уже все продукты собрала, буду скоро готовить
23.07.2013 16:34
Можно и немного цветной добавитьотличный, кстати, вариант в сочетании с горошком
23.07.2013 17:10
А я уже приготовила! Такая вкусняяятина получилась! Я в восторге!
Вечером буду любимого кормить приготовленным супом, думаю, что ему тоже он очень понравится! Вот сколько готовлю по твоим рецептам, всегда получается невероятно вкусно! Что бы я без тебя делала?
Кстати, немного цветной капусты я всё-таки добавила и получилось действительно вкусно!
Как ты и написала, она с горошком вместе очень хорошо сочетается.
23.07.2013 17:26
Вот молодчинка, быстро справилась! Приятного вам с любимым аппетита! И спасибо за доверие к рецептам
01.09.2013 08:11
Хочу попробовать
01.09.2013 11:13
да, обязательно- суп превосходный!
Суп очень вкусный, быстрый и такой легкий в приготовлении. Кстати он настолько вкусен, что не так быстро надоедает, как другие супы. Я, например такой же суп готовлю, только добавляю ветчину, порезанную соломкой и слегка обжаренную предварительно на сливочном масле. Так же можно добавить грибы, тоже поджаренные на сливочном масле. Вообщем такая вкуснятина!
Но, я так подозреваю, что сегодня приготовлю такой суп, точно по рецепту с добавлением зеленого горошка. Банка горошка у меня стоит и сырки плавленные имеются!
Комментарий удален
я часто готовлю сырный суп, но без горошка....раньше добавляла цветную капусту, что тоже неплохо.Попробуем супчик с зеленым горошком!
11.09.2013 11:46
пробуйте, конечно, нам нравится очень
21.05.2014 14:12
Получилось вкусно. Я еще добавила мелко нарезанного укропа. Спасибо за идею!
05.11.2014 11:57
Автору Спасибо!!
Суп очень легкий,но в тоже время сытный,вкусный. Я добавила еще приправы карри и зира по немножку, в общем понравилось
Единственный недостаток -у меня горошек не проварился за 5 минут, был консервированный, в следующий раз горошек закину вместе с картошкой.
Или он должен быть не разваренным?
02.12.2014 00:08
@innok2014 нет, горошек не должен развариться! посмотрите на фото- в ложке видно, что горошины целые:)
Суп очень вкусный,но сыр у меня так и не расплавился. Не подскажите какой сыр вы использовали,какой марки?)
Вкусно! Я очень люблю легкие супчики!!!
13.09.2017 20:40
Очень вкусно!!Спасибо!!
Хороший супчик!😍
22.07.2020 20:21
Спасибо за рецепт! Нам очень понравился! От взрослых до малышей! 😘
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 22:59:31
взял на заметку рецепт Тыквенный суп с куриной грудкой
28.09.2020 22:57:43
взял на заметку рецепт Тыквенный суп
28.09.2020 22:55:19
взял на заметку рецепт Грибной суп-крем
28.09.2020 22:52:30
взял на заметку рецепт Овощной суп с куриными кнелями
28.09.2020 22:52:23
взял на заметку рецепт Чевапчичи на сковороде