Суббота, 10 октября 2015

Шоколадно-творожный пирог "Фаворит"

Шоколадно-творожный пирог "Фаворит"
Название этого пошло от отзывов моих домочадцев. Такой торт станет отличном началом и вкусным поощрением конца тяжелого трудового дня😉
Суббота, 10 октября 2015

Пирог фруктово-ягодный

Пирог фруктово-ягодный
Очень вкусный и легкий в приготовлении пирог с заливкой.
Суббота, 10 октября 2015

Диетический тыквенный пирог

Диетический тыквенный пирог
Получился очень нежным и вкусным)
Воскресенье, 11 октября 2015

Яблочный пирог

Яблочный пирог
В эти холодные осенние дни так хочется домашнего тепла и уюта. Этот прекрасный пирог порадует и согреет вас и ваших близких. Рецепт довольно простой, а ингредиенты наверняка найдутся у любой хозяйки.
Воскресенье, 11 октября 2015

Шарлотка

Шарлотка
Этот пирог просто идеальный!
Пушистый бисквит и ароматная, кисленькая, сочная шапочка.... ммммм.....
Суббота, 17 октября 2015

Чудо пирог

Чудо пирог
Очень интересное и беспроблемное пирожное. В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. И при этом выпечка выходит очень вкусной.
Воскресенье, 18 октября 2015

Пирог двухцветный

Пирог двухцветный
Рассыпчатый и воздушный пирог с шоколадной основой и ванильным верхом прекрасно дополнит вообще чаепитие
Воскресенье, 18 октября 2015

Пышная шарлотка с яблоками

Пышная шарлотка с яблоками
Очень вкусный пирог для всей семьи, гостей и на скорую руку
Вторник, 20 октября 2015

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски
Это очень вкусное национальное блюдо. Отличается от обычных хачапури, тем что это открытый пирог. Сочетание сырной начинки и воздушной булочки просто замечательное. Такие хачапури обязательно нужно попробовать.
Вторник, 20 октября 2015

Анковский пирог

Анковский пирог
"Что сильней, чем смерть и рок, –
Сладкий анковский пирог. Л. Н. Толстой"

Знаменитый анковский пирог! Символ комфорта и домашних устоев, которые были приняты в Ясной Поляне. Николай Анке, давший имя пирогу, был профессором, деканом медицинского факультета московского университета. Семье Берс, в которой родилась и выросла Софья Андреевна, он приходился родственником и часто бывал у них в гостях. Рецептом сладкого пирога Анке поделился с тещей Толстого – Любовью Александровной Бернс. Так пирог стал носить имя «анковский» и впоследствии, после свадьбы Софьи Андреевны и Льва Николаевича, перешел в Ясную Поляну, где благодаря писателю стал метафорой дома и благополучия. В том, как готовить анковский пирог, принципиальных разночтений нет. Софья Андреевна записала рецепт в «Поваренной книге», которую планировала издать. Сладкое песочное тесто и выразительный крем с кислинкой – беспроигрышный ход. Ни приторности, ни навязчивости. Попробуйте и вы поймете о чем я)