Овсяные хлопья перекладываем в измельчитель и перемалываем до состояния муки. Добавляем в хлопья разрыхлитель и перемешиваем.
В чашку кладем творог, разминаем вилкой и добавляем мед с кефиром, все взбиваем блендером до однородной массы. В получившуюся смесь вбиваем куриные яйца, корицу и все перемешиваем венчиком. затем в массу вводим овсяную муку с разрыхлителем и все перемешиваем.
Яблоки очищаем, удаляем семечки и нарезаем небольшими кусочками.
Берем форму для выпечки (15*20), смазываем растительным маслом, а на дно кладем кусочек пергамента. Выкладываем на дно подготовленные яблоки, а сверху выкладываем тесто. Форму слегка трусим, чтобы тесто равномерно распределилось и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 30-35 минут.
Вместо калорийных листов классической лазаньи я использовала круглые лавашики. Прекрасен этот рецепт тем, что есть где разгуляться вашей фантазии... В плане начинки можно брать любые ингредиенты, которые больше всего по вкусу, или же то, что есть в холодильнике! 😉 Я готовила с расчётом на маленького ребёнка, а результат оценила вся семья!👌🏼
Хочу познакомить вас с одним из своих любимых пирогов. Пирог получается бесподобно вкусным, очень ароматным, с необычной начинкой. Пирог готовится из отдельных «розочек», в которых уже готовая начинка. После выпекания получается целый букет из роз) Очень вкусно, однозначно стоит найти время на его приготовление!
125 г сахара 60 г муки 200 г сливок жирностью 10-12% 100 г молока 2 яйца 3 желтка ½ ч.л. ванилина 400-450 г вишни без косточек масло, мука- для обсыпки формы Советы:
Форму для запекания взять диаметром 24 см Вместо сливок можно взять молоко с высокой жирностью + 30 г сливочного растопленного масла.
Приготовление:
Смешать сахар с мукой и ванилином Добавить молоко, сливки, яйца, желтки и перемешать венчиком Отставить тесто в холодильник на 1-1,5 часа форму смазать сливочным маслом, обсыпать мукой и также отправить в холодильник Вишню очистить от косточек
в форму налить половину теста, поставить в разогретую до 180°С духовку на 5-7 минут Затем достать из духовки, выложить вишню и вылить оставшееся тесто И отправить в духовку примерно на 50 минут, по истечению времени проверить готовность зубочисткой
60 г творога обезжиренного 60 г цельнозерновой пшеничной муки желток яйца щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя Для начинки:
отваренные брокколи и цветная капуста 180 г 1 целое яйцо и белок (белок у нас как раз остался от теста) молоко 70 мл сыр российский 30 г петрушка и укроп по вкусу соль, перец Приготовление:
Творог взяли рассыпчатый и взбили его в блендере до кремового состояния, вы можете растереть вилочкой. Далее добавили желток. Перемешали. Затем добавили муку, соль и разрыхлитель. Замесили тесто. И отправили в холодильник на 20 мин. В это время делаем начинку. Отвариваем брокколи с цветной капустой. В миске смешиваем яйцо с белком, молоком, солью, перцем, зеленью и натертым на крупной терке сыром. Достаем тесто. Присыпаем стол мукой и раскатываем его в тонкий пласт. Берём разъёмную форму(у нас 20 см диаметром) и смазываем ее хорошенько маслом. Далее аккуратно переносим этот пласт в форму, утрамбовываем, делаем бортики и накалываем тесто вилочкой, чтобы не поднялось. Выливаем в это углубление нашу яичную смесь. И кидаем брокколи с капустой вплотную. Запекаем 40 мин при 180С.
