Подписаться

Клафутти

Клафутти
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 797
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вишня
400 г  

Описание рецепта — Клафутти:

Ингредиенты :

125 г сахара
60 г муки
200 г сливок жирностью 10-12%
100 г молока
2 яйца
3 желтка
½ ч.л. ванилина
400-450 г вишни без косточек
масло, мука- для обсыпки формы
Советы:

Форму для запекания взять диаметром 24 см
Вместо сливок можно взять молоко с высокой жирностью + 30 г сливочного растопленного масла.

Приготовление:

Смешать сахар с мукой и ванилином
Добавить молоко, сливки, яйца, желтки и перемешать венчиком
Отставить тесто в холодильник на 1-1,5 часа
форму смазать сливочным маслом, обсыпать мукой и также отправить в холодильник
Вишню очистить от косточек


в форму налить половину теста, поставить в разогретую до 180°С духовку на 5-7 минут
Затем достать из духовки, выложить вишню и вылить оставшееся тесто
И отправить в духовку примерно на 50 минут, по истечению времени проверить готовность зубочисткой

Клафутти: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 12,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
50
килокалорий
Шаг 1:
Вишня
400 г
Ингредиенты :

125 г сахара
60 г муки
200 г сливок жирностью 10-12%
100 г молока
2 яйца
3 желтка
½ ч.л. ванилина
400-450 г вишни без косточек
масло, мука- для обсыпки формы
Советы:

Форму для запекания взять диаметром 24 см
Вместо сливок можно взять молоко с высокой жирностью + 30 г сливочного растопленного масла.

Приготовление:

Смешать сахар с мукой и ванилином
Добавить молоко, сливки, яйца, желтки и перемешать венчиком
Отставить тесто в холодильник на 1-1,5 часа
форму смазать сливочным маслом, обсыпать мукой и также отправить в холодильник
Вишню очистить от косточек


в форму налить половину теста, поставить в разогретую до 180°С духовку на 5-7 минут
Затем достать из духовки, выложить вишню и вылить оставшееся тесто
И отправить в духовку примерно на 50 минут, по истечению времени проверить готовность зубочисткой
Это стоит попробовать
Пирог Клубника в облаках Пирог Клубника в облаках Королевская ватрушка Королевская ватрушка АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ Бисквитный пирог "Зебра" с шоколадом Бисквитный пирог "Зебра" с шоколадом
Киш с беконом Киш с беконом Булочки Булочки Манник с яблоками Манник с яблоками Сметанный пирог с изюмом Сметанный пирог с изюмом
и 2 нравится
24 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.01.2022 23:19:15
взял на заметку рецепт Мясные зразы с рисом и грибами
19.01.2022 23:17:46
взял на заметку рецепт Крабовый салат
19.01.2022 22:56:54
взял на заметку рецепт Песочное печенье
19.01.2022 22:45:43
взял на заметку рецепт Пирожки с рисом и грибами в духовке
19.01.2022 22:42:05
взял на заметку рецепт Драники классические