Подписаться

Подливка из куриного филе с овощами

Подливка из куриного филе с овощами
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 635
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
70 г
Лук репчатый
70 г
Подсолнечное масло
20 мл
Баклажан
150 г
Куриное филе
350 г
Мука пшеничная
15 г
Сметана 15%
80 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Подливка из куриного филе с овощами:

Любое мясо, приготовленное с подливкой гораздо вкуснее. Предлагаю простой рецепт куриного филе в подливе из баклажана, моркови и лука со сметаной. К такому блюду хорошо подойдет картофельное пюре, каша или макароны. Очень вкусно и сытно на обед или ужин.

Подливка из куриного филе с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,54 г
Жиры 4,7 г
Углеводы 5,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
Шаг 1:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 1

Для приготовления куриного филе в подливе потребуется: филе куриной грудки, лук репчатый, морковь, баклажан, сметана, мука, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 2
Морковь
70 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду.

Шаг 3:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 3
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к моркови.

Шаг 4:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное масло и пассеруйте морковь с луком 7-8 минут перемешивая. Можно добавить немного воды.

Шаг 5:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 5
Баклажан
150 г

Баклажан помойте и очистите, нарежьте брусочками.

Шаг 6:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 6

Добавьте нарезанный баклажан в сковороду с луком и морковью. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи еще 5-6 минут.

Шаг 7:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 7
Куриное филе
350 г
Мука пшеничная
15 г

Куриное филе нарежьте кусочками и обваляйте в муке. Хватит одной столовой ложки муки с горкой.

Шаг 8:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 8

Выложите филе в сковороду с овощами.

Шаг 9:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 9

Перемешайте филе с овощами и тушите 3-4 минуты.

Шаг 10:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 10
Сметана 15%
80 г

Сметану выложите в сковороду с овощами и курицей.

Шаг 11:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу курицу с овощами.

Шаг 12:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 12

Налейте 200-250 мл воды.

Шаг 13:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 13

Накройте сковороду крышкой и тушите курицу с овощами 5-6 минут.

Шаг 14:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 14
Петрушка
10 г

Готовое блюдо посыпьте нарезанной петрушкой или укропом.

Шаг 15:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 15

Куриное филе в подливе из овощей готово.

Шаг 16:
Подливка из куриного филе с овощами - Шаг 16

Нежное куриное мясо с замечательной подливкой подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриное филе с овощами в горшочке Куриное филе с овощами в горшочке Куриное филе с овощами в пакете для запекания Куриное филе с овощами в пакете для запекания Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Куриное филе с овощами и лапшой удон Куриное филе с овощами и лапшой удон
Палочки из  куриного филе с кукурузными хлопьями Палочки из куриного филе с кукурузными хлопьями Колбаски из куриного филе с овощами Колбаски из куриного филе с овощами Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами Куриное филе с домашней лапшой Куриное филе с домашней лапшой
и 6 нравится
20 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 22:57:01
взял на заметку рецепт Овощные вафли на кефире
22.09.2021 22:56:59
оценил рецепт Овощные вафли на кефире
22.09.2021 22:50:22
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты и картофеля
22.09.2021 21:59:05
взял на заметку рецепт Вегетарианский борщ со свежей капустой