Вторник, 14 мая 2013

Шоколадный мусс с мятными сливками

Шоколадный мусс с мятными сливками

Вкуснейший мусс из шоколада с яйцами и взбитыми сливками. Можно подавать, украсив мятными сливками, малиной или шоколадной стружкой.

Среда, 15 мая 2013

Мусс из клубники и творога

Мусс из клубники и творога

Легкий десерт для взрослых и детей. Мусс из творога, цедры лимона и клубники.

Суббота, 18 мая 2013

Трайфл с бананами

Трайфл с бананами

Трайфл с кубиками банана, клубникой, взбитыми сливками, кусочками ананаса, орехами и слоем раскрошенного печенья грэм.

Среда, 22 мая 2013

Панна котта с розовой водой

Панна котта с розовой водой

Нежнейший итальянский десерт из сливок, желатина и сахара, приготовленный с розовой водой. Перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как вареный крем.

Понедельник, 27 мая 2013

Виноград в шоколаде

Виноград в шоколаде

Каждый когда нибудь пробовал клубнику в шоколаде… Но благодаря фондю мы можем попробовать различные фрукты в шоколаде. Если вы задумаетесь, что может быть лучше клубники - попробуйте виноград!

Понедельник, 27 мая 2013

Клубничный чизкейк

Клубничный чизкейк

Со вкусом детства!
Вспомните первое лакомство, которое вы попробовали в детстве. Многие наверняка назовут печенье. Песочное, овсяное, слоёное, сахарное… А ведь самое обычное печенье может стать основой изысканных десертов и даже разнообразить вкус привычной выпечки!
Предлагаю приготовить клубничный чизкейк без выпечки. На основе из печенья – нежный крем.

Вторник, 28 мая 2013

Семифредо Под солнцем Сицилии

Семифредо Под солнцем Сицилии

Сегодня мы отправляемся в путешествие на Сицилию! Уточню, в путешествие для сладкоежек!
Представляю вам один из череды моих авторских десертов-семифредо. Солнечный и яркий, как сама Сицилия!:)
В автономном регионе Сицилия зарегистрировано более 380-ти местных продуктов, среди которых более 60-ти видов сладкой выпечки и мороженого и более 50-ти видов фруктов и консервов из них!!! Плодородная сицилийская земля даёт ароматные апельсины и мандарины, черешню и персики, даже экзотические манго, киви и бананы - фрукты по вкусу можно найти в любой сезон. Потому мой десерт будет приготовлен именно с теми фруктами, которые характерны для Сицилии.

Среда, 29 мая 2013

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое

Сливочное мороженое с сыром рикотта и свежей клубникой.

Вторник, 4 июня 2013

Грейпфрутовый шербет

Грейпфрутовый шербет

Шербет из грейпфрутового сока и цедры с листьями мяты и базилика, нектаром агавы и лимоном.

Четверг, 6 июня 2013

Гранатовая панна-котта

Гранатовая панна-котта

Итальянский сливочный десерт панна-котта с гранатовым желе.