Подписаться

Кабачковый киш с морепродуктами

Кабачковый киш с морепродуктами
Нравится
32
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2533
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
500 г
Соль
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Перец черный молотый
10 г
Мука пшеничная
250 г
Укроп
10 г
Сливочное масло
10 г
Мидии
150 г
Креветки
150 г
Помидоры черри
50 г
Сыр твердый
100 г

Описание рецепта — Кабачковый киш с морепродуктами:

Нежнейший киш на кабачковом тесте с ароматными морепродуктами станет полезным основным блюдом для любителей морепродуктов и тех, кто следит за своим весом и придерживается правильного питания. Этот киш хорош и в горячем, и в холодном виде.

Кабачковый киш с морепродуктами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,06 г
Жиры 4,55 г
Углеводы 16,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалория
Шаг 1:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: морепродукты, кабачки, мука, разрыхлитель теста, яйца, укроп, твердый сыр, помидоры -черри, оливки или оливковая паста, сливочное масло, соль и перец.

Шаг 2:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 2
Кабачок
500 г

Кабачки очистим от кожуры при помощи ножа или овощерезки.

Шаг 3:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 3
Соль
1 ч. л.

Натираем кабачки на мелкой терке и выкладываем их в посуду. Солим и оставляем минут на 10.

Шаг 4:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 4

Когда кабачки пустят сок, хорошо отжимаем их от жидкости с возвращаем назад в посуду.

Шаг 5:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.

Добавляем яйца.

Шаг 6:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 6
Разрыхлитель
1 ч. л.

Для того, чтобы тесто поднялось немного в процессе выпечки, добавляем разрыхлитель теста.

Шаг 7:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 7
Перец черный молотый
10 г

Теперь добавляем черный молотый перец. Перца можно положить больше или меньше указанного в рецепте количества, на ваш вкус.

Шаг 8:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 8
Мука пшеничная
250 г

Муку добавляем постепенно и хорошо вымешиваем тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, зависит от качества муки.

Шаг 9:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 9
Укроп
10 г

Укроп нарезаем очень мелко.

Шаг 10:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 10

Добавляем укроп к остальным ингредиентам.

Шаг 11:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 11

Снова хорошо вымешиваем тесто. Оно должно быть по консистенции похожим на тесто для оладьев.

Шаг 12:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 12
Сливочное масло
10 г

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Шаг 13:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 13

Выливаем наше тесто в форму.

Шаг 14:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 14
Мидии
150 г

Мидии промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на поверхность теста.

Шаг 15:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 15
Креветки
150 г

У меня креветки уже очищенные. Если у вас креветки с головами и в панцирях, то следует очистить их и удалить кишечную вену. Промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. После этого только выкладываем креветки в форму.

Шаг 16:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 16
Помидоры черри
50 г

Помидоры -черри моем и выкладываем также на поверхность киша.

Шаг 17:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 17
Сыр твердый
100 г

Сыр твердый натираем на средней терке.

Шаг 18:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 18

Посыпаем наш киш сыром. Отправляем форму в разогретую до 160 гр С духовку на 25- 30 минут.

Шаг 19:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 19

Готовый кабачковый киш с морепродуктами подаем к столу в форме.

Шаг 20:
Кабачковый киш с морепродуктами - Шаг 20

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Киш с клубникой Киш с клубникой Киш с окороком и картофелем Киш с окороком и картофелем Луковый киш с маслинами Луковый киш с маслинами Киш с сыром и луком-пореем Киш с сыром и луком-пореем
Киш с копчёной курицей и брокколи Киш с копчёной курицей и брокколи Киш с фрикадельками и моцареллой Киш с фрикадельками и моцареллой Киш с лососем и брокколи Киш с лососем и брокколи Открытый пирок ( киш ) с тыквой и шпинатом Открытый пирок ( киш ) с тыквой и шпинатом
Взяли рецепт на заметку (326)
Татьяна КлыковаОльга БолтенковаXenia ScarabelliСветлана ИвановаАнастасия ЗадорожняяЕлизавета ПлякинаТаня ХорошоNataliya ViharevaАнастасия ПотоцкаяAлиса АлисаМарина КраснянскаяVio NitsНаталья Федотова (Поветкина)Аида АмиралиеваAnna KaydanovichТатьяна ХВиктория СуртаеваАнжелика ДмитриеваМама МияMaria FedorovaМарина МинаеваNushaba TaqievaRIMMA PODASHEVAHelen KarachevaЕлизавета ВойтешикЛеся Тесля
Показать всех
Комментарии (1)
30.09.2015 16:05
Замечательный киш, а форма супер красивая!!👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.08.2018 16:45:38
взял на заметку рецепт Салат с креветками и огурцами
взяла на заметку рецепт Чизкейк без выпечки с печеньем орео
20.08.2018 16:41:50
взял на заметку рецепт Салат с креветками Нежный