Понедельник, 29 октября 2012

Средневосточный Чжоу

Средневосточный Чжоу

Средневосточная приправа или соус или маринад. Как бы вы его не назвали - хотя все-таки лучше его попробовать - с ним вы окажетесь в стране необыкновенных ароматов. Яркие травы вместе с чесноком и смесью перцев содчеркнут вкус любого блюда.

Вторник, 30 октября 2012

Хумус с красным перцем

Хумус с красным перцем

Соус хумус с запеченным в духовке красным перцем, консервированным нутом, чесноком и специями.

Вторник, 30 октября 2012

Гуакамоле

Гуакамоле

Очень простой рецепт гуакамоле. Авокадо, лук, чесной, кинза, сок лайма и специи. Взбейте все до однородной массы - и соус готов, можете подавать.
Для лучшего вкуса возьмите очень спелые авокадо.

Среда, 31 октября 2012

Острый соус

Острый соус

Очень острый соус для блюд из морепродуктов, сжигающий калории. Регулируйте количество добавляемого хрена и острого соуса, в зависимости от ваших вкусов.

Среда, 31 октября 2012

Острый соус сальса

Острый соус сальса

Домашний сальса очень легок в приготовлении и на вкус, как из дорогого ресторана!

Четверг, 1 ноября 2012

Яблочный соус для барбекю

Яблочный соус для барбекю

В этом рецепте мы консервируем яблочный соус для барбекю, чтобы летом тратить больше времени на отдых.

Суббота, 3 ноября 2012

Греческий соус Дзадзики

Греческий соус Дзадзики

Традиционное блюдо греческой кухни - холодный чесночный соус с тертым огурцом, медом, мятой и майонезом.

Вторник, 6 ноября 2012

Грибной соус

Грибной соус

Соус из обжаренных в масле грибов с луком, сметаной и зеленью. Можно подавать, полив соусом мясо, или использовать в качестве подливы.

Воскресенье, 4 ноября 2012

Подлива с маринованными огурцами

Подлива с маринованными огурцами

Сливочная подлива с маринованными огурчиками и свежим луком - специально для любителей маринада! Подавайте ее с кренделями, крекерами или чипсами, или используйте в бутербродах.

Вторник, 6 ноября 2012

Шоколадный соус

Шоколадный соус

Домашний шоколадный соус, чтобы украсить торт. Подавайте со взбитыми сливками и шоколадной стружкой для большего впечатления.