Подписаться

Яблочный соус для барбекю

Яблочный соус для барбекю
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 5 минут
7 порций
Просмотров: 3176
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яблочный соус (несладкий)
8 ст.
Томатная паста
910 г
Сахар коричневый
6 ст.
Столовый уксус
1,5 ст.
Соль
4 ч. л.
Чесночный порошок
4 ч. л.
Корица
3 ч. л.
Жидкий дым
2 ч. л.
Перец красный острый молотый
2 ч. л.
Паприка молотая
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.  

Описание рецепта — Яблочный соус для барбекю:

В этом рецепте мы консервируем яблочный соус для барбекю, чтобы летом тратить больше времени на отдых.

Яблочный соус для барбекю: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,98 г
Жиры 0,27 г
Углеводы 48,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
Шаг 1:
Яблочный соус (несладкий)
8 ст.
Томатная паста
910 г
Сахар коричневый
6 ст.
Столовый уксус
1,5 ст.
Соль
4 ч. л.
Чесночный порошок
4 ч. л.
Корица
3 ч. л.
Жидкий дым
2 ч. л.
Перец красный острый молотый
2 ч. л.
Паприка молотая
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.

В кастрюле для бульона смешиваем яблочный соус (можно приготовить самим: отварить четвертинки яблок до мягкого состоянии и протереть через сито), коричневый сахар, томатный соус, уксус, соль, чесночный порошок, корицу, жидкий дым, чили, паприку, чёрный молотый перец, кайенский перец и молотую гвоздику. Довести до кипения и варить на медленном огне 1,5-2 часа до плотной кашицы.

Шаг 2:

Стерелизуем поллитровые баночки на водяной бани в течение 20-25 минут. Сухие горячие банки наполняем горячим соусом, оставляя несколько сантиметров до крышки. Накрываем крышками и закручиваем их. Банки накрываем плотным одеялом, пока они не остынут. Должно получиться 2-3 литра соуса.

Это стоит попробовать
Яблочный соус для барбекю Яблочный соус для барбекю Соус для барбекю Соус для барбекю Медовый соус для барбекю Медовый соус для барбекю Соус для барбекю Соус для барбекю
Апельсиновый соус для барбекю Апельсиновый соус для барбекю Вишневый соус для барбекю Вишневый соус для барбекю Соус для картофеля фри Соус для картофеля фри Соус для барбекю с лаймом и чипотле Соус для барбекю с лаймом и чипотле
Взяли рецепт на заметку (17)
Татьяна ПотаповаDanil PonomarevАлександра ГречаникJulia StarТатьяна ХЕвгения ПилипенкоЮлия ЗавдовьеваОля МицкаяТатьяна ЛазареваЛюдмила ПархоменкоYulka PakhomovaИлона Аракелянnods comАлександр РелаксирАльбина Ахметшинататьяна мухинаNadezhda N
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Печенье "дамский пальчик"
взяла на заметку рецепт Шарлотка по-быстрому
оценила рецепт Шарлотка по-быстрому
взял на заметку рецепт Простой кекс на яичных белках
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с овощами и рисом