Суббота, 5 января 2013

Сальса из помидоров с лаймом

Сальса из помидоров с лаймом

Очень простой рецепт сальсы из помидоров с луком, перцем халапеньо и соком лайма.

Воскресенье, 6 января 2013

Чесночный хумус с фасолью

Чесночный хумус с фасолью

Хумус с чесноком, белой консервированной фасолью, тмином, кайенским перцем, лимонным соком и оливковым маслом. При большом количестве белка и клетчатки он содержит очень мало калорий. Прекрасно подходит для бутербродов и в качестве подливы к овощам.

Понедельник, 7 января 2013

Лимонная подлива

Лимонная подлива

Подлива из лимонного сока с цедрой, сметаной и свежим тимьяном. Можно подавать с любыми овощами, какие найдутся в вашем холодильнике.

Пятница, 11 января 2013

Соус для пиццы

Соус для пиццы

Взамен кетчупам и томатным соусам смазывать пиццу можно этим соусом…

Суббота, 12 января 2013

Соус Ранч с пахтой

Соус Ранч с пахтой

Сливочный соус Ранч с пахтой, майонезом, сушеной петрушкой и укропом, луковым и чесночным порошком, солью и перцем. Прекрасно подходит для салатов и различных подлив.

Суббота, 12 января 2013

Гуакамоле

Гуакамоле

Соус гуакамоле из авокадо с помидорами, луком, соком лайма, тмином и молотым перцем чили.

Вторник, 15 января 2013

Гуакамоле с брокколи

Гуакамоле с брокколи

Соус гуакамоле с распаренной брокколи, авокадо, запеченным в духовке красным перцем, луком, кукурузой и зеленью.

Четверг, 17 января 2013

Соус из запеченных овощей

Соус из запеченных овощей

Баклажан, сладкий перец, лук и чеснок, запеченные в духовке и измельченные в кухонном комбайне с томатной пастой и хлопьями красного перца.

Пятница, 18 января 2013

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Гуакамоле с помидорами, луком, чесноком, зеленью и соком лайма. Если любите острую пищу, не забудьте добавить в гуакамоле немного острого соуса.

Пятница, 18 января 2013

Грибной соус для пасты

Грибной соус для пасты

Сливочный соус для пасты из жареных грибов с базиликом, измельченным чесноком и йогуртом.