Подписаться

Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом

Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
12 порций
Просмотров: 4718
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соевый соус
5 ст. л.
Вода
350 мл
Базилик сушеный
1 ч. л.
Свиная шейка
800 г
Дижонская горчица
3 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом:

Буженина - одна из самых лучших холодных закусок из мяса. Популярность этого блюда объясняется простотой приготовления и замечательным вкусом. Её можно приготовить со специями, горчицей, соусами, соком цитрусовых, чесноком, луком. А можно просто приправить солью, перцем и запечь. В любом случае будет очень вкусно. В данном рецепте дижонская горчица в сочетании с чесноком создает небольшую сладковатую корочку на мясе. Вкусно и пикантно. Рекомендую после приготовления подержать буженину в холодильнике сутки, вкус станет гораздо лучше, а мясо приобретет более однородную, маслянистую структуру. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол.

Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,06 г
Жиры 8,02 г
Углеводы 0,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
Шаг 1:
Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом - Шаг 1

Для приготовления буженины с дижонской горчицей и соевым соусом потребуется: свиная шея, дижонская горчица, сухой базилик, соевый соус, чеснок, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом - Шаг 2
Соевый соус
5 ст. л.
Вода
350 мл

Приготовить маринад. В миску налить холодную кипяченную воду и соевый соус.

Шаг 3:
Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом - Шаг 3
Базилик сушеный
1 ч. л.

Добавить чайную ложку сухого базилика. Перемешать воду, соевый соус и сухой базилик.

201 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Татьяна КузаковаOksana DemКсения КрохалеваЛюда ПолозюковаЕлена ОльховскаяЕлена ЕгоркинаМадина МагомедоваТатьяна ЛазареваАнна БабкинаOksana ChuchukElena RomenskayaИрина ЛедовскаяАнюта КозубенкоСветлана РудневСветлана МошенскаяЛюба КлимоваКсюша ИзгаршеваАндрей СлободчиковИрина ИвИрина МатвееваMasha SaffoAlena KolpakowaНаталья Саенко Юлия ЕрмоленкоМарина ВащукСветлана Шульц
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
17.11.2018 12:34:00
взял на заметку рецепт Воздушные творожные кексы
17.11.2018 12:33:40
взял на заметку рецепт Нежнейшие рогалики 🥐
17.11.2018 12:33:10
взял на заметку рецепт Неправильный киш с шампиньонами.