Подписаться

Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом

Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
12 порций
Просмотров: 3534
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соевый соус
5 ст. л.
Вода
350 мл
Базилик сушеный
1 ч. л.
Свиная шейка
800 г
Дижонская горчица
3 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом:

Буженина - одна из самых лучших холодных закусок из мяса. Популярность этого блюда объясняется простотой приготовления и замечательным вкусом. Её можно приготовить со специями, горчицей, соусами, соком цитрусовых, чесноком, луком. А можно просто приправить солью, перцем и запечь. В любом случае будет очень вкусно. В данном рецепте дижонская горчица в сочетании с чесноком создает небольшую сладковатую корочку на мясе. Вкусно и пикантно. Рекомендую после приготовления подержать буженину в холодильнике сутки, вкус станет гораздо лучше, а мясо приобретет более однородную, маслянистую структуру. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол.

Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,06 г
Жиры 8,02 г
Углеводы 0,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
Шаг 1:
Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом - Шаг 1

Для приготовления буженины с дижонской горчицей и соевым соусом потребуется: свиная шея, дижонская горчица, сухой базилик, соевый соус, чеснок, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом - Шаг 2
Соевый соус
5 ст. л.
Вода
350 мл

Приготовить маринад. В миску налить холодную кипяченную воду и соевый соус.

Шаг 3:
Буженина с дижонской горчицей и соевым соусом - Шаг 3
Базилик сушеный
1 ч. л.

Добавить чайную ложку сухого базилика. Перемешать воду, соевый соус и сухой базилик.

171 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Ирина МатвееваMasha SaffoAlena KolpakowaНаталья Саенко Юлия ЕрмоленкоМарина ВащукСветлана ШульцХалина ИспирянInna KolesnickЮля ДмитришинаОльга ПотамошневаТаня ЗайцеваВероника СабироваАнна МаксимкинаРоман ЛейхнерLena Kolesnikovazoya kolesnikКсения ТаЛюда ЯкимоваАнечка БондаренкоЯрослав КравченкоТатьяна РумянцеваВаля ПермяковаKatrin KalackayaОлеся ДенисоваЛиля Музалева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
19.04.2018 15:19:52
взял на заметку рецепт Салат Табуле
19.04.2018 15:18:09
взял на заметку рецепт Салат Табуле
19.04.2018 15:17:26
взял на заметку рецепт Сырники в духовке без муки.
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с зеленым луком