Грибной соус для пасты
| Категория | Соусы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 18 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Сливочный соус для пасты из жареных грибов с базиликом, измельченным чесноком и йогуртом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,13 г Жиры 4,79 г Углеводы 3,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится67 добавили себе
72
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. л. |
| 240 г | ||||
| 2 ч. л. |
| 1 зуб. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 120 мл |
Шаг 1:
| 1 ст. л. |
Нагреть оливковое масло в кастрюле на среднем огне и дать постоять 1-2 минуты.
Шаг 2:
| 240 г |
Мелко нарезать грибы и положить в кастрюлю.
Шаг 3:
Обжаривать 5 минут, до готовности.
Шаг 4:
| 2 ч. л. | ||
| 1 зуб. |
Добавить мелко нарезанный базилик и чеснок.
Шаг 5:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавить соль и перец и обжаривать еще 1-2 минуты.
Шаг 6:
| 120 мл |
Убавить огонь до медленного и добавить йогурт.
Шаг 7:
Перемешать, чтобы соус стал более жидким и сливочным.
Шаг 8:
Подавать с пастой.
Источник: saranbee.blogspot.com
