Вторник, 19 февраля 2013

Патиссоны, запеченные с сыром фета

Патиссоны, запеченные с сыром фета

Запеченные в духовке патиссоны с сыром фета и смесью греческих трав.

Суббота, 21 мая 2016

Картофель "Гратен"

Картофель "Гратен"
Сыр только другой...
Четверг, 7 июля 2016

Запеканка "Аркобалено"

Запеканка "Аркобалено"
Вкусно и красиво.
Воскресенье, 25 августа 2013

Бальзамические жаренные помидоры

Бальзамические жаренные помидоры

Ароматные, простые в приготовлении помидоры черри.

Суббота, 26 мая 2012

Китайская капуста жареная с чесноком

Китайская капуста жареная с чесноком

Замечательный гарнир к рыбе на гриле или в коптильне

Понедельник, 27 сентября 2010

Овощи в сметане

Овощи в сметане

Овощи в сметане всегда очень вкусно и полезно.

Четверг, 2 июня 2016

Баклажаны по-турецки.

Баклажаны по-турецки.
Очень вкусно и оригинально.
Среда, 25 мая 2016

Бахш или Зеленый плов

Бахш или Зеленый плов
Настало время еще одного рассказа об удивительном блюде, под названием Бахш.
Блюдо это интересно тем, что раздвигает границы понятия "плов". Если кто-то успел хорошо познакомиться с узбекским пловом и полюбить его, но до сих пор считает, что настоящий плов это только "рис, мясо, морковь и лук", а "если нет зиры, то и плов не настоящий", то вот таким кулинарам обязательно следует приготовить бахш и угостить им своих друзей. 
Бахш в казане относится к тем блюдам, которые получаются с первого раза, потому что в его приготовлении нет ничего трудного и потому не надо стесняться - разделите удовольствие приготовления этого плова с друзьями и все у вас получится!
Понедельник, 23 мая 2016

Рис с белыми грибами и луком

Рис с белыми грибами и луком

Очень вкусное, питательное блюдо - это рис с белыми грибами и луком, может быть как самостоятельное блюдо, а может служить гарниром к мясу. Но так как белые грибы очень мясистые и содержат много белков, они могут заменить мясо, потому блюдо с белыми грибами получается очень питательное и сытное. Кроме того блюдо с белыми грибами получается еще и очень полезным потому как белые грибы славится своей способностью стимулировать секрецию пищеварительных соков, превосходя в этом отношении мясные бульоны. К тому же в сочетании с полезным нешлифованным бурым рисом, это блюдо получается витаминной бомбой, так же еще и очень вкусное! Так что обязательно приготовьте такое блюдо, тем более на приготовление вы потратите совсем немного времени. Готовьте с удовольствием.