Воскресенье, 7 февраля 2016

Мозги хрустящие с двойным пюре из цветной капусты и брокколи

Мозги хрустящие с двойным пюре из цветной капусты и брокколи

Мозги молодого бычка мне подогнал мой старый приятель – подмосковный фермер. Долго ждал, долго хотел.

Понедельник, 22 февраля 2016

Сердечный рулет из кижуча с крабово-камбаловым муссом

Сердечный рулет из кижуча с крабово-камбаловым муссом

Сердечный рулет из кижуча с крабово-камбаловым муссом в яично-грейпфрутовом соусе

Воскресенье, 6 марта 2016

Душистый козлёнок с красным свекольным рисом

Душистый козлёнок с красным свекольным рисом

Намедни мой старый приятель подмосковный фермер Саша Почепцов побаловал меня козлятиной. Мясом нежным и весьма нечасто встречаемым. К тому же – весьма полезным

Вторник, 8 марта 2016

Тефтели с ячневой крупой

Тефтели с ячневой крупой
Вариации на тему ячневой каши. Выглядит по новому и так же вкусно и полезно.
Среда, 9 марта 2016

ПП Львовский сырник без муки !

ПП Львовский сырник без муки !
Нежный сырник с муссовой текстурой ! Этот рецепт очень пришёлся по душе нашей семье и стал частым гостем на нашем столе . Идеальный вариант для завтраков и перекусов в течении дня
Среда, 9 марта 2016

Сырный крем-суп

Сырный крем-суп
Идеальный суп для любителей сыра ! Быстрый и вкусный !
Среда, 9 марта 2016

Палтус по-бордоски с листовой свеклой

Палтус по-бордоски с листовой свеклой
Легкое и полезное блюдо, богатое белком.
Среда, 9 марта 2016

Панна-котта с соусом из маракуйи

Панна-котта с соусом из маракуйи
Можно приготовить этот десерт всего из пяти ингредиентов.