Панна-котта с соусом из маракуйи

Панна-котта с соусом из маракуйи
КатегорияДесерты КухняИтальянская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Можно приготовить этот десерт всего из пяти ингредиентов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,95 г
Жиры 26,15 г
Углеводы 26,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
351
килокалорий
и 3 нравится
91 добавил себе
98
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Желатин листовой
2 шт.
Сливки 30-33%
300 мл
Сахар-песок
100 г
Ваниль в палочках
1 шт.
Маракуйя
4 шт.  
Шаг 1:
Панна-котта с соусом из маракуйи - Шаг 1
Желатин листовой
2 шт.
Размягчите желатин в холодной воде.
Шаг 2:
Панна-котта с соусом из маракуйи - Шаг 2
Сливки 30-33%
300 мл
Сахар-песок
50 г
Ваниль в палочках
1 шт.
Доведите до кипения половину жирных сливок с сахаром и семенами ванили. Снимите кастрюлю с плиты. Добавьте желатин и вторую половину сливок охлажденными. Перемешивайте, пока желатин не растворится.
Шаг 3:
Панна-котта с соусом из маракуйи - Шаг 3
Выложите смесь в формочки, плотно накройте и оставьте остывать как минимум на 4 часа или на ночь.
Шаг 4:
Панна-котта с соусом из маракуйи - Шаг 4
Маракуйя
4 шт.
Для приготовления фруктового соуса разрежьте маракуйю и ложкой извлеките мякоть.
Шаг 5:
Панна-котта с соусом из маракуйи - Шаг 5
Сахар-песок
50 г
Добавьте сахар к маракуйе и доведите до кипения.
Шаг 6:
Панна-котта с соусом из маракуйи - Шаг 6
Снимите кастрюлю с плиты и измельчите соус так, чтобы мякоть отделилась, а косточки остались целыми. Перед подачей достаньте панна-котта из формочек и полейте соусом из маракуйи.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Панна-котта из щавеля Панна-котта из щавеля Панна Котта с медом Панна Котта с медом Творожная панна-котта с нектарином Творожная панна-котта с нектарином Творожный пудинг с соусом из черной смородины Творожный пудинг с соусом из черной смородины
Диетическая панна котта Диетическая панна котта Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком Панна-котта с манговым соусом Панна-котта с манговым соусом Йогуртовая панна котта с курагой Йогуртовая панна котта с курагой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 01:31:52
взял на заметку рецепт Шоколадное мороженое
20.06.2024 22:43:39
взяла на заметку рецепт ПП индюшиные сосиски
20.06.2024 22:42:58
взяла на заметку рецепт ПП манник
20.06.2024 22:42:24
взяла на заметку рецепт ПП тортилья для домашних сендвичей
20.06.2024 22:42:09
взяла на заметку рецепт ПП сыр "Филадельфия" Домашний