Четверг, 6 июня 2013

Гранатовая панна-котта

Гранатовая панна-котта

Итальянский сливочный десерт панна-котта с гранатовым желе.

Вторник, 23 июля 2013

Ванильные кексы

Ванильные кексы

Мини-кексы из ванильного теста, покрытые сливочным кремом. Можно придать кексам праздничный вид, добавив в кексы немного пищевого красителя и посыпав разноцветным дождиком или сахаром.

Воскресенье, 28 июля 2013

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

Это шоколадное тесто подойдет как для выпечки мини-кексов, так и для торта из одного или двух коржей. Единственная разница - время выпечки. Рецепт рассчитан на 30 мини-кексов, 2 круглых коржа диаметром 20 см или один корж 20х30 см. Украсьте своим любимым сливочным кремом.

Пятница, 30 августа 2013

Шоколадные кексы с малиновым кремом

Шоколадные кексы с малиновым кремом

Мини-кексы из шоколадного теста, украшенные сливочным кремом с малиновым пюре и шоколадным ганашем.

Суббота, 6 июля 2013

Шоколадный мусс с бурбоном

Шоколадный мусс с бурбоном

Вкуснейшее угощение, которое не оставит равнодушным любителей сладкого - шоколадный десерт с крепким кофе, бурбоном и взбитыми сливками.

Пятница, 22 февраля 2013

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Легкий шоколадный мусс без яиц, из концентрированного молока с молочным шоколадом, сахаром, какао, сливками, желатином и ванилином.

Пятница, 16 ноября 2012

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Вкуснейший шоколадный мусс с кофе и ликером амаретто - отличная возможность произвести впечатление на любимого (или любимую)!

Среда, 10 октября 2012

Шоколадный мусс с кешью

Шоколадный мусс с кешью

Густой сливочный шоколадный мусс с орехами кешью и ванилью.

Пятница, 14 февраля 2014

Манговый мусс

Манговый мусс

Лёгкий, невесомый, воздушный манговый мусс - лакомство, от которого просто невозможно отказаться! Так как у манго достаточно ненавязчивый, вернее, не слишком выраженный вкус, данный мусс имеет не забитый сливочный вкус, очень свежее и нежное послевкусие, идеальную структуру. Застывает мусс не сильно, похож на подтаявшее мороженное, и с шоколадной стружкой и листиками мяты выглядит совершенно! Готовится манговый мусс быстро, но ему нужно время, чтобы немного застыть в холодильнике. Также стоит брать во внимание тот нюанс, что плод манго для мусса должен быть спелым, мягким и ароматным, тогда десерт будет иметь стопроцентный успех!

Среда, 28 марта 2012

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Нежный шоколадный мусс который буквально тает во рту.