Понедельник, 24 февраля 2014

Торт Монастырская изба

Торт Монастырская изба

Готовим всем известный и любимый торт Монастырская изба, по-настоящему домашний, обычно его готовят из песочного теста и начинкой из консервированной вишни. В нашей семье торт монастырская изба любим с другой начинкой - ореховой. Трубочки я пеку из готового слоеного теста, поэтому готовить его легко и быстро. Торт должен выстоять в холодильнике не менее 24 часа, тогда он просто тает во рту. Всем хорошего настроения.

Вторник, 27 августа 2013

Каннеллони с сыром и брокколи

Каннеллони с сыром и брокколи

Каннеллони - паста в форме трубочек. Трубочки можно заполнить разнообразными начинками на любой вкус.

Понедельник, 17 июня 2013

Лингвини с креветками в томатном соусе

Лингвини с креветками в томатном соусе

Паста лингвини с жареными креветками и специями в сливочно-томатном соусе, посыпанная тертым сыром и свежим базиликом.

Вторник, 2 июля 2013

Канноли

Канноли

Традиционный сицилийский десерт - трубочки из теста, жаренные на масле, с кремовой начинкой. Попробуйте канноли с начинкой из сыра риккота с цедрой лайма и апельсина и шоколадной стружкой.

Воскресенье, 28 апреля 2013

Пирог с капустой и яблоком

Пирог с капустой и яблоком

Очень оригинальный пирог из слоеного теста с начинкой из красной капусты с яблоком и изюмом. Тесто нарезано полосками, скручено трубочками с начинкой и уложено в виде спирали.

Вторник, 23 апреля 2013

Пина Колада

Пина Колада

Коктейль Пина Колада, родоначальник семейства колада, идеален в пропорциях, сочетая в себе кокос, ананас и ром.

Среда, 17 апреля 2013

Рыбные тако

Рыбные тако

Кукурузные лепешки с жареной рыбой, острым сливочным соусом и красной капустой. Можно добавить в тако немного сальсы, по вкусу.

Воскресенье, 31 марта 2013

Туртьер

Туртьер

Туртьер - это восхитительный мясной пирог. Его традиционно пекут на Рождество в некоторых франкоязычных провинциях Канады. Но я не против полакомиться туртьером и сейчас, когда Рождество уже позади. А вы?) Угощайтесь!)

В оригинальном рецепте предлагалось использовать готовое песочное тесто. Я приготовила его сама. Взяла за основу рецепт песочного теста для курника с популярного кулинарного сайта.

Вторник, 19 февраля 2013

Буритто

Буритто

Буритто - это мексиканское блюдо, состоящее из пшеничной лепешки и завернутой в нее начинки из бекона, яиц, сыра и соуса сальса.

Четверг, 13 декабря 2012

Прошутто с хурмой и халапеньо

Прошутто с хурмой и халапеньо

Удивите своих близких и друзей необычной и оригинальной закуской из хурмы, халапеньо и прошутто.