Подписаться

Слойки с помидорами и сыром

Слойки с помидорами и сыром
Нравится
112
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 19403
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр твердый
200 г
Помидоры (томат)
5 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для шашлыка
15 г
Подсолнечное масло
20 мл

Описание рецепта — Слойки с помидорами и сыром:

Думаете, что бы такого вкусного приготовить из слоеного теста, а в холодильнике только помидоры и сыр? Можно испечь очень вкусные слойки. Такие слойки будут одинаково хороши и к бульону или супу, и к чашечке чая или кофе. По смыслу эта выпечка напоминает арабскую питу с сыром и помидорами, только пита — нежная, мягкая и чуть сладковатая, а слойки с помидорами и сыром сначала радостно похрустывают сырным тестом, постепенно пленяясь сочностью помидоров . Помидоры лучше использовать тверденькие, недоспелые, чтобы лучше держали форму.

Слойки с помидорами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,72 г
Жиры 7,24 г
Углеводы 18,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
Шаг 1:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 1

Для приготовления слоек с помидорами и сыром нам понадобятся слоеное тесто, сыр твердый, помидоры, яйцо, масло растительное и приправа.

Шаг 2:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 2
Сыр твердый
200 г

Сыр трем на средней терке.

Шаг 3:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 3
Помидоры (томат)
5 шт.

Помидоры нарезаем толщиной 0.5 см.

Шаг 4:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 4
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г

Тесто разрезаем на 6 частей.

Шаг 5:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 5

Раскатываем каждую часть со стороной 10 см. Можно поступить иначе: выложить раскатанное тесто на противень и ножом провести глубокие линии деления на прямоугольники, но не до полного разрезания. Тогда получится нечто вроде пирога, а отделить слойки друг от друга будет легко.

Шаг 6:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 6

Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 7:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Взбиваем яйцо и смазываем поверхность теста.

Шаг 8:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 8
Приправа для шашлыка
15 г

Посыпаем приправой.

Шаг 9:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 9

На слойки насыпаем сыр.

Шаг 10:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 10
Подсолнечное масло
20 мл

На сыр выкладываем кусочки помидор. Выпекаем 15-20 минут при t 180*c за 5 минут до готовности смазываем помидоры маслом.

Шаг 11:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 11

Всего получается 12 слоек.

Шаг 12:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 12

Наши слойки с сыром и помидорами готовы.

Шаг 13:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Слойка с курой и сыром. Слойка с курой и сыром. Лепёшки с ветчиной и сыром Лепёшки с ветчиной и сыром Лепешка из слоеного теста с помидорами и оливками Лепешка из слоеного теста с помидорами и оливками Слойки с клубникой и глазурью Слойки с клубникой и глазурью
Закусочное печенье с салями и сыром Закусочное печенье с салями и сыром Слойки с клубникой и бананом Слойки с клубникой и бананом Слойки с курицей и ветчиной Слойки с курицей и ветчиной Маффины с курицей и сыром Маффины с курицей и сыром
и 108 нравится
657 добавили себе
Комментарии (10)
Леночка, как хорошо у тебя поднялось тестоУ меня вечно с этим проблемы....
16.04.2014 18:22
Леночка спасибо! я предпочитаю бездрожжевое слоеное тесто, у меня с ним всегда выпечка удачная.
Замечательные пышные слоечки
Простите только осваиваю сайт и не подскажите как посмотреть рецепт?
😊
17.04.2014 00:20
Комментарий удален
17.04.2014 00:20
Быстро, просто, вкусно и красиво!!
17.04.2014 13:27
17.04.2014 13:28
19.04.2014 21:27
Классная идея.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.07.2020 05:44:53
взял на заметку рецепт Подберёзовики, жаренные на зиму
08.07.2020 05:44:01
взяла на заметку рецепт Щи с копченой куриной грудкой
08.07.2020 05:43:48
взяла на заметку рецепт Холодник(свекольник)
08.07.2020 05:42:18
добавила рецепт Холодник(свекольник)