Подписаться

Слойки с помидорами и сыром

Слойки с помидорами и сыром
Нравится
112
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 18016
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр твердый
200 г
Помидоры (томат)
5 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для шашлыка
15 г
Подсолнечное масло
20 мл

Описание рецепта — Слойки с помидорами и сыром:

Думаете, что бы такого вкусного приготовить из слоеного теста, а в холодильнике только помидоры и сыр? Можно испечь очень вкусные слойки. Такие слойки будут одинаково хороши и к бульону или супу, и к чашечке чая или кофе. По смыслу эта выпечка напоминает арабскую питу с сыром и помидорами, только пита — нежная, мягкая и чуть сладковатая, а слойки с помидорами и сыром сначала радостно похрустывают сырным тестом, постепенно пленяясь сочностью помидоров . Помидоры лучше использовать тверденькие, недоспелые, чтобы лучше держали форму.

Слойки с помидорами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,72 г
Жиры 7,24 г
Углеводы 18,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
Шаг 1:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 1

Для приготовления слоек с помидорами и сыром нам понадобятся слоеное тесто, сыр твердый, помидоры, яйцо, масло растительное и приправа.

Шаг 2:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 2
Сыр твердый
200 г

Сыр трем на средней терке.

Шаг 3:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 3
Помидоры (томат)
5 шт.

Помидоры нарезаем толщиной 0.5 см.

Шаг 4:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 4
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г

Тесто разрезаем на 6 частей.

Шаг 5:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 5

Раскатываем каждую часть со стороной 10 см. Можно поступить иначе: выложить раскатанное тесто на противень и ножом провести глубокие линии деления на прямоугольники, но не до полного разрезания. Тогда получится нечто вроде пирога, а отделить слойки друг от друга будет легко.

Шаг 6:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 6

Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 7:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Взбиваем яйцо и смазываем поверхность теста.

Шаг 8:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 8
Приправа для шашлыка
15 г

Посыпаем приправой.

Шаг 9:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 9

На слойки насыпаем сыр.

Шаг 10:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 10
Подсолнечное масло
20 мл

На сыр выкладываем кусочки помидор. Выпекаем 15-20 минут при t 180*c за 5 минут до готовности смазываем помидоры маслом.

Шаг 11:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 11

Всего получается 12 слоек.

Шаг 12:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 12

Наши слойки с сыром и помидорами готовы.

Шаг 13:
Слойки с помидорами и сыром - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Слойка с курой и сыром. Слойка с курой и сыром. Лепёшки с ветчиной и сыром Лепёшки с ветчиной и сыром Лепешка из слоеного теста с помидорами и оливками Лепешка из слоеного теста с помидорами и оливками Слойки с клубникой и глазурью Слойки с клубникой и глазурью
Закусочное печенье с салями и сыром Закусочное печенье с салями и сыром Слойки с клубникой и бананом Слойки с клубникой и бананом Слойки с курицей и ветчиной Слойки с курицей и ветчиной Маффины с курицей и сыром Маффины с курицей и сыром
Взяли рецепт на заметку (656)
Aysha KenzhebayИмя ФамилияМарина СМарина ТретьякЮлия ОвсянниковаЕвгений МЮлия ЮлияАнна КлименкоТатьяна СмольняковаОксана ВикуловаЛилия СамсоноваАнастасия КлименкоТатьяна ТарасоваSofia SuprunenkoАнна НикитькинаЕлизавета ПлякинаНаталья Саенко Aлиса АлисаLesya  SokolovaЕлена БобровникИлона АракелянДаша ЕАнюта ВасильеваChristyna DatskoИрина ГримакАнна Максимкина
Показать всех
Комментарии (10)
Леночка, как хорошо у тебя поднялось тестоУ меня вечно с этим проблемы....
16.04.2014 18:22
Леночка спасибо! я предпочитаю бездрожжевое слоеное тесто, у меня с ним всегда выпечка удачная.
Замечательные пышные слоечки
Простите только осваиваю сайт и не подскажите как посмотреть рецепт?
😊
17.04.2014 00:20
Комментарий удален
17.04.2014 00:20
Быстро, просто, вкусно и красиво!!
17.04.2014 13:27
17.04.2014 13:28
19.04.2014 21:27
Классная идея.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2020 22:33:55
взяла на заметку рецепт Рассольник с рисом
29.03.2020 22:33:37
взял на заметку рецепт Осетинский пирог с сыром
29.03.2020 22:32:15
взяла на заметку рецепт Чешский чесночный суп
29.03.2020 22:29:08
взял на заметку рецепт Салат из тунца и белой фасоли