Вторник, 28 сентября 2010

Фокачча с сыром и базиликом

Фокачча с сыром и базиликом

Традиционный итальянский хлеб. Сочетание мягкого, хрустящего по краям хлеба с сырами и базиликом более чем удачно.

Четверг, 9 сентября 2010

Овсяный хлеб

Овсяный хлеб

Овсяная мука имеет высокую биологическую ценность для организма, содержит вещества, снижающие холестерин в крови и полезные микроэлементы. Однако из нее не испечешь такой пышный воздушный хлеб, как из пшеничной из-за очень низкого содержания клейковины. Поэтому ее смешивают с другими видами муки. Нужно также иметь ввиду, что если положить в тесто слишком много овсяной муки, у хлеба может появиться горьковатый привкус. Безопасное количество овсяной муки в хлебе — до 1/3 всей муки.
Что касается этого хлеба, то он очень удачный — мягкий, ароматный, с хрустящей корочкой.

Понедельник, 18 июня 2012

Марокканская курица с лимоном и оливками

Марокканская курица с лимоном и оливками

Чтобы приготовить очень вкусную и привлекательную на вид марокканскую курочку, необходимы только самые простые ингридиенты и немного времени.

Вторник, 5 октября 2010

Откидной плов с курицей

Откидной плов с курицей

Откидной плов с курицей получился очень вкусным и красивым. Все кто был за столом, долго удивлялись такому плову.

Воскресенье, 15 апреля 2012

Курица в горчично-кремовом соусе

Курица в горчично-кремовом соусе

Нежное куриное филе в горчично-кремовом соусе.
Просто и вкусно.

Воскресенье, 27 мая 2012

Китайская капуста жареная с курицей

Китайская капуста жареная с курицей

В этом рецепте китайский салат сохраняет свою текстуру и вид. При этом курица становится мягкой и нежной.

Вторник, 24 апреля 2012

Паста Капрезе

Паста Капрезе

Паста Капрезе - это отличный легкий и сытный ужин

Понедельник, 4 октября 2010

Пирожки на сметанном тесте

Пирожки на сметанном тесте

Пирожки делать легко и просто!

Четверг, 12 апреля 2012

Тушеная курица с помидорами

Тушеная курица с помидорами

Нежное тушеное куриное мясо с овощами и грибами

Суббота, 13 ноября 2010

Свинина с фасолью и помидорами

Свинина с фасолью и помидорами

Выбирая мясо для этого блюда, предпочтение отдайте шейке, она больше всего подходит для жарки, так как мягкая и содержит жировые прослойки.