Подписаться

Курица в горчично-кремовом соусе

Курица в горчично-кремовом соусе
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
8 порций
Просмотров: 3072
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Сливочное масло
10 г
Вино белое сухое (столовое)
50 мл
Дижонская горчица
1 ст. л.
Горчица белая (английская)
1 ст. л.
Сливки 20-22%
0,5 ст.
Чеснок
3 зуб.
Куриный бульон
0,5 ст.  

Описание рецепта — Курица в горчично-кремовом соусе:

Нежное куриное филе в горчично-кремовом соусе.
Просто и вкусно.

Курица в горчично-кремовом соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,36 г
Жиры 6,29 г
Углеводы 0,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Курица в горчично-кремовом соусе - приготовлениеКурица в горчично-кремовом соусе - приготовление
Куриная грудка
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Порежьте куриные грудки поперек. Тонкие кусочки лучше впитывают соус.
Поперчите и посолите мясо с обеих сторон.

Шаг 2:
Курица в горчично-кремовом соусе - Шаг 2
Оливковое масло
по вкусу
Сливочное масло
10 г

Разогрейте сковороду, добавьте на нее оливковое и сливочное масло.
Поджарьте мясо на сковородке до появления золотистой корочки.

Шаг 3:
Курица в горчично-кремовом соусе - приготовлениеКурица в горчично-кремовом соусе - приготовление
Вино белое сухое (столовое)
50 мл
Дижонская горчица
1 ст. л.
Горчица белая (английская)
1 ст. л.
Сливки 20-22%
0,5 ст.
Чеснок
3 зуб.

Натрите чеснок, поджарьте его на сковороде чуть больше минуты.
Добавьте белое вино.
Когда жидкости станет меньше, добавьте на сковороду горчицу.
Когда горчица разогреется, добавьте сливки.

Шаг 4:
Курица в горчично-кремовом соусе - приготовлениеКурица в горчично-кремовом соусе - приготовление
Куриный бульон
0,5 ст.

Добавьте в соус куриный бульон.
Затем положите на сковороду куриные грудки. Во время приготовления поливайте мясо соусом.

Шаг 5:
Курица в горчично-кремовом соусе - Шаг 5

Блюдо готово!
Подавайте его горячим, с овощами или листьями салата.

Это стоит попробовать
Курица в горчично-лаймовом соусе Курица в горчично-лаймовом соусе Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе Курица в горчичном соусе Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей
Курица в ароматном томатном соусе в мультиварке Курица в ароматном томатном соусе в мультиварке Курица в сливочно-чесночном соусе в мультиварке Курица в сливочно-чесночном соусе в мультиварке Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе
и 14 нравится
112 добавили себе
Комментарии (1)
05.12.2012 13:46
Как аппетитно выглядит ваша курочка, супер! 👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.09.2021 03:36:52
взяла на заметку рецепт Греческий салат с авокадо
взяла на заметку рецепт Очень быстрый шоколадный мусс
взяла на заметку рецепт Цукотто
взяла на заметку рецепт Сырный пирог из армянского лаваша
взяла на заметку рецепт Домашняя буженина