|
|
Пятница, 26 февраля 2016
Сейчас объясню, почему это ультра популярный десерт. Посмотрите на внешний вид: яркие красные коржи и белоснежный крем. Классический торт покрывается кремом снаружи полностью, но я хотел вызвать больше экспрессии и страсти, поэтому сделал его «голым». Он невероятно яркий и броский, к тому же я не знаю другого такого торта, хотя бы немного похожего.
У него очень пористые и влажные коржи, они буквально таят во рту, но фишка даже не в этом. Вся хитрость в небольшом количестве какао, которое добавляется в тесто, но маскируется красным цветом. То есть, откусывая кусочек, вы ждёте чего угодно, но не шоколадного послевкусия. Это торт, который обманывает восприятие и удивляет снова и снова. Я не преувеличиваю, с каждым кусочком я заново удивлялся «Оу, да он же шоколадный», потому что внешне он таким не выглядит.
Прибавьте сюда сливочный крем, в который влюблена большая часть моих подписчиков, и вы получите торт, который захотите делать снова, снова, снова…
Воскресенье, 6 декабря 2015
Бефстроганов)
Вторник, 19 января 2016
Рататуй – одно из наиболее известных блюд французской кухни, вкусное и простое в приготовлении, оно заслужило огромную популярность во всем мире.
Рататуй – это овощное блюдо, состоящее (согласно оригинальной рецептуре) из запеченного кабачка, помидора, репчатого лука и сладкого перца. Придумали это кушанье в Ницце.
Сегодня правильный рататуй немыслим без ароматных прованских трав и оливкового масла, а также в его состав прочно вошли чеснок и баклажан. В целом же рецептов рататуя сегодня очень много, его готовят даже с курицей, рисом и многими другими дополнительными ингредиентами.
Давайте приготовим настоящий рататуй, знаменитой кухни Прованса.
Понедельник, 15 февраля 2016
Мой тортик d 16см , если форма 20 см увеличьте ингредиенты в двое
Суббота, 7 ноября 2015
Что может быть вкуснее картошки в духовке? Можно употреблять даже с соусом, вкус замечательный!
Понедельник, 21 марта 2016
Говядина по-строгановски
Воскресенье, 22 марта 2015
Очень вкусно
Среда, 30 мая 2012
Когда на пороге лето изысканное французкое печенье с клубникой лучшее, что может быть на столе.
Суббота, 7 июля 2012
Вкусное,нежное миндальное печенье с прослойкой из белого и горького шоколада
Четверг, 14 мая 2015
Макарон - французское миндальное печенье которое тает во рту. Придерживаясь моих рекомендаций вы без труда приготовите этот популярный и вкусный десерт.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|